Category: Uncategorized
Janneman se hoender en broccoli gebak
Janneman se smul lekker hoender en broccoli gebak ~ hemelse dis 1 kg Hoender Stukke 1 groot kop Broccoli ~ opgebreek in boompies 1 blik Sampioenroomsop 250 ml Mayonnaise 5 ml Suurlemoensap 5 ml Kerriepoeier kop Cheddarkaas gerasper, eksta vir bo-oor 2 kop broodkrummels Sout en peper na smaak Metode: ...
Read moreEisbein Boontjiesop
Trooskos … winters genot 1 gerookte vark skenkel (eisbein) 1 pakkie gedroogte gespikkelde bone 1 aartappel grof gerasper 1 ui fyn gekap 2 lekker ryp tamaties – opgekap 3 el blatjang 1 pakkies bruin of wit uie sop-aangemaak met bietjie koue water sout en peper na smaak Sit jou bone ...
Read moreFritatas
Mini Fritatas 5 eiers, liggies geklits 1 kop cheddar kaas Sout en peper na smaak 1 k ander vulsel (salami.oorkiet vleis, bully beef, rooi worsies, rosa tamaties, soet rissies, ham, gebraaide spek, sampioene) *bietjie botter *bietjie ekstra kaas *rooipeper Voorverhit oond aan op 180°C Meng al die bestandele goed saam ...
Read moreGemmerpoeding
heerlike gemmerpoeding ~ SONDER EIERS – chef sharkie Deeg: 2 eetlepel goue stroop 1 eetlepel botter 1 teelepel koeksoda ¼ koppie melk 1 eetlepel asyn ½ teelepel gemmer 1 eetlepel appelkooskonfyt 1 koppie meel Stroop: 2 koppie water 1 koppie suiker knippie sout ½ teelepel gemmer Metode Deeg: Meng alles in ...
Read moreSkaapskenkel en Tamatiebredie Bonesop
Maak 2 gunstelinge een smul pot trooskos Bestandele 1 pakkie gespikkeide suikerbone bietjie kookolie 2 uie, gekap 3 knoffelhuisies – gekneus 1 el asyn 2 groot tamaties, mooi rooi ryp en sag – opgekap 1 kg skaapskenkels 500 ml beesvleisaftreksel 1 blik tamatieroomsop 4 wortels, gerasper 1 groot aartappel blokke ...
Read moreSysagte skons
Sysagte skons…julle, this is to die for! 500gr Bruismeel, 250ml room, een blikkie Sprite (NIE sprite zero), knippie sout. Meng room met n vurk in by meel en daarna sny sprite in by meelmengsel. Bak @ 180 vir 30min of tot goudbruin, sommer I muffin pannetjies, lewer ongeveer 24. Baie ...
Read moreGeen Moeite Brood
Maak 2 brode 7koppies meel 4koppies louwarm water 2tl sout Pakkie droe gis Meng als (dis ‘n slap deeg). Los om te rys. Bak by 180grade vir 1 uur Maak 2 brode . Voorverhit oond op 180 grade. Sif saam: 500 gram (4 kop) meel, 5ml suiker, 2 teel droee ...
Read morePynappel Sjerrie Yskastert
Lekker, lekkerder, lekkerste smul die!! 1 pakkie tennisbeskuitjies appelkooskonfyt 200 ml sjerrie 1 pakkie suurlemoenjellie koppie kookwater 1blik kondensmelk 440g fyn pynappel *geklopte room vir versiering 1 flake ~ gekrummel Smeer tennisbeskuitjies met appelkooskonfyt en plaas 2 opmekaar soos toebroodjies Pak in diep vierkantige bak. Besprinkel die beskuitjies “toebroodjies” goed ...
Read moreKebab Frikkadelle
Lekker aptyt opwekker langs die braaivleis vuur Hierdie is ‘n baie lekker reseppie – ek gebruik hom oor-en-oor! 1 middelslag ui 1 kg maalvleis 30 ml fyngekapte vars pietersielie 15 ml Aromat 2 ml growwe swartpeper 250 g swoerdlose spek *jou gunsteling marinade So gemaak: Rasper die ui baie grof. Voeg ...
Read more