Loader

Recipe Type: Bredies

Trooskos – Beesvleis en Groente Bredie

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.1 / 5)

  1 kg heel skywe beeskook van jou keuse (dikrib, brisket, chuck ens.) 2 groot uie, opgekap 2 groot aartappels – geskil en in kwart gesny 3 wortels, geskraap en opgekap in hap grootte 2 kop gevriesde groenboontjies 2 el botter ½ tl tiemie swartpeper na smaak sout na smaak ...

Read more

Geurige Lamsbredie Kerrie

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.2 / 5)

1.5 kg loin lamstjops 125 ml kookolie 1 lourier blaar 1 kaneelstokkies 1 eetlepel asyn 2 groot uie, gekap 3 knoffeltoontjies, gekneus 1/2 teelepels vas fyn gemmer ¼ teelepel borrie 4 eetlepels sterk kerrie poeier 4 aartappels, geskil en helfte gesny 3 wortels, geskraap en apgesny 2 kop gevriesde ertjies ...

Read more

Eenpan Worsies en Bone Lekkerte

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.1 / 5)

‘n Eenpan lekker randrekker, sommer tjop tjop aanmekaar geslaan, smul lekker en vullend, en bonus !! min skottelgoed…. 2 blikkies KOO baked beans 375 g  “Enterprise smoked cocktail sausages ~ ontdooi bietjie botter halwe teelepel suiker Smelt botter in diep pan of kastrol Braai nou die mini worsies stadig tot lekker goud bruin ...

Read more

Ouma se Boerewors bredie met mieliepap

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.2 / 5)

trooskos !! 2 uie, gekap 80 ml olie 5 knoffeltoontjies , gekneus 1 tl matige kerriepoeier 2 gekapte tamaties 2 aartaapels in kwarte gesny 500 ml kookwater 500 g boerewors, in happie groote gesny sout na smaak Braai die ui in die olie tot sag, voeg die knoffel en kerriepoeier ...

Read more

Ouma se Beesvleis Potbraai

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

Kook met nostalgie 1 kg beeskook van jou keuse (dikrib, brisket, braising steak ens.) 2 groot uie, opgekap 4 knoffeltoontjies, gekneus 3 groot aartappels – geskil en halveer 2 el botter 1/2 tl tiemie 1/2 tl geroosterde koljander, fyngemaal mespunt fyn naeltjies swartpeper na smaak sout na smaak 1 el ...

Read more

Shortrib en Niertjies Bredie met Kluitjies

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Bestanddele: 500 g skaapniertjies 1 kg shortrib (dikrib) , in stukke opgesny 3 uie, opgekap 1 pakkie sampioene, gehalveer 5 knoffelhuisies, gekneus en opgekap 1 el asyn 3 aartappels halveer 1 lt vleis aftreksel 500 ml bier 5 ml tiemie 3 el tamatiepuree 3 el botter kookolie sout na smaak ...

Read more

Spardeeg Kluitjies

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Vinnig en maklik Lekker smul kluitjies van klaargemaakte deeg. Volgende keer as jy ‘n lekker bredie maak, probeer gerus die smul lekker bykos. 1 Pot klaargekookte bredie van jou keuse 1 pak spar brooddeeg Voorverhit oond 180 C Breek brooddeeg in bolletjies, pak bo op jou bredie Bak in voorverhitte ...

Read more

Blitsige Braaipap

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.3 / 5)

Al het ek grootgeword in die Wes-Kaap, is ek ‘n pap-lover van formaat! Pa het ons mooi geleer en Saterdae was pap-en-wors dag. Ek het nou nog die tweetand vurk (eintlik is dit ‘n vleisvurk of iets dergeliks – die ding hoort seker al in ‘n museum) waarmee Mams en ...

Read more

Sjerrie en Beesstert Bredie

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.3 / 5)

Bestanddele:   90ml koekmeelblom 5 ml sout 2 kg beesstert, in porsies gesny 50ml braaivet of olie 300g sampioene, gekerf 1 rooi soetrissie, ontpit, in ringe gesny 1 knoffelhuisie, gekneus 2 groot uie, in ringe gesny 4 aartaappels, opgesny 2 vleisaftreksel-blokkies 15 ml kerriepoeier 15 mal paprika 2 tl bisto ...

Read more

TAMATIE-LAMSVLEIS MET KLUITJIES BREDIE

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.3 / 5)

kookolie 1 tot 2kg dik lamsnek skywe 1 el asyn sout en varsgemaalde peper na smaak 3 uie, in skywe gesny 2 knoffelhuisies, fyngedruk 4 tamaties, geskil en gekap 5ml suiker 2 x 250 ml vleisaftreksel van jou keuse 3 groot aartappels, in kwarte gesny 3 groot wortels in stukke ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!