Loader

Recipe Type: Souse en Marinade

Tamatie en Uie Sous vir Pap en Wors

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Bestanddele: 1 Blikkie fyn tamaties OF 5 geblanseerde tamaties1 groterige ui1 Pakkie Uie sopBistoSout en peper Metode: Braai uie tot goudbruin, voeg gekerfe tamaties by en prut vir 5 min tot alles deurwarm is. Meng die Uiesop en 3 eetlepels Bisto met ‘n 600 ml water en voeg by. Indien ...

Read more

Sjokolade-koffiesous

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Sjokolade-koffiesous375 ml room90 ml gouestroop200 g donker sjokolade, gekap5-10 ml kitskoffiepoeier5 ml kaneelVerhit alles stadig saam oor lae hitte tot glad. Bring tot kookpunt en prut tot die sous dik genoeg is om die agterkant van ‘n lepel te bedek. Laat afkoel tot louwarm. Lewer ongeveer 500 ml sous. Ryk ...

Read more

Mosterdsous

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.5 / 5)

2 groot of 3 medium Eiers1 K Suiker3/4 K Asynknippie Sout2 eetl Mosterdpoeier (aangemaak tot ‘n pasta met ‘n bietjie asyn) Klits eiers, suiker, asyn en sout saam. Verhit oor matige hitte tot dik, maar moet nie kook nie. Roer mosterdpoeier-pasta daarby. Laat afkoel en hou in yskas. Heerlik saam ...

Read more

Perske bedruipmengsel

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

25 ml perske pureé5 ml suurlemoensap30 ml heuning5 ml gekapte gemmerwortel Meng alles saam en bedruip vleis terwyl jy braai.

Read more

Biermarinade

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Geskik vir die spit of rooster. 175 ml bier100 ml olie1 ui, in ringe gesny1 takkie pietersielie1 lourierblaar6 peperkorrels1 gekneusde knoffelhuisie30 ml suurlemoensap30 ml suurlemoenskil, gerasperMeng alles saam. *****jp

Read more

Tuisgemaakte Blatjang

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

1kg vars vrugte, appelkose, perskes of tamaties2 uie fyn gerasper1 heel bol knoffel fyn gerasper1,25kg suiker940ml wit druiwe asyn30-40ml fyn gemmer10ml mostertpoeier15ml sout7-10ml rooipeper Was die vrugte skoon af, halveer en verwyder die pitte. Kook tot sag. Maal dan die vrugte fyn of klop die fyn met ´n houtlepel.Kook die ...

Read more

Maklike Witsous

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

30ml Botter of Margarine30ml Koekmeelblom1ml Sout200ml Melk´n Knippie Pepper Smelt die botter in ´n kastrol oor lae hitte of oor kookwater.Roer die koekmeelblom, gemeng met sout en pepper, geleidelik by die gesmellte botter tot dit glad is.(gebruik ´n houtlepel)Voeg die melk drupsgewys be en roer deurentyd tot die sous dik ...

Read more

Parmesaankaas Sous

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

60 ml botter45 ml koekmeel500 ml room100 g parmesaankaas, fyngeraspersout en varsgemaalde swartpeper5 ml fyn neutmuskaat (nutmeg) Plaas botter in middelslag-pot en smelt oor hoë hitte. Voeg meel by en roer met draadklitser tot goed gemeng. Voeg al die room by en meng goed tot daar niks meer klonte is ...

Read more

Karamel Toffie Sous

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

Heerlik vir roomys, waffels of pampoenkoekies of poedings. `n Droom vir elke soet tand. (maak ongeveer 3 koppies) 2 kop vars room 1½ kop suiker ½ kop water ¼ kop botter ½ tl sout Verhit die room oor medium hitte. Moenie dit laat kook nie, hou dit net warm In ‘n ...

Read more

Pienksous

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.3 / 5)

Daar is dosyne resepte op die internet vir “Spur” se pienk sous, maar die eenvoudige een is ‘n wenner. Probeer gerus, dit sal werklik nooit weer nodig om enige ander resep te probeer nie. 500g Cross & Blackwell Mayonnaise 1 x 385g blik Clover Kondensmelk 1 x 330ml Fanta Orange ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!