Recipe Type: Brood
Karringmelk-en-kruiebrood
500 g bruismeel2.5 ml sout5 ml roosmaryn2.5 ml gedroogde origanum1 ui, gerasper5 ml gekapte knoffel250 ml gerasperde kaas250 ml karringmelk Metode Meng al die droe bestanddele deeglik. Voeg die ui, knoffel, gerasperde kaas en karringmelk by en meng dit goed. Smeer ‘n broodpan met botter en skep die deeg daarin. ...
Read moreMaklike Roosterkoek
500 g bruismeel340 ml bier5 ml soutolyfolie Metode Meng die bestanddele deeglik en knie. Vorm die roosterkoekies en smeer dit met olyfolie. Rooster dit 20 minute lank oor baie stadige kole. Draai dit gereeld om. Variasie Voeg 5 ml gekapte knoffel, 125 ml gerasperde kaas en n halwe gerasperde ui ...
Read morePiesangbrood
Lekker maklike piesangbroodjie, altyd n wenner125 ml margarien300 ml suiker2 eiers2 x 250 ml meel10 ml bakpoeier2,5 ml sout5 fyngedrukte piesangs2,5 ml vanilla Room botter en suiker. Klits eiers een vir een by. Voeg die gesifte droë bestanddele by. Meng die piesangs en vanilla by. Bak +- 1 uur by ...
Read moreOuma se ‘Maklike Hol Vetkoeke
Lekker bak…!!… Dit werk elke keer en die vetkoeke is lekker hol. Hier is die resep… 8 k koekmeel1 pakkie kits suurdeeg1 eetl sout1 eerl suiker1 liter louwarm waterolie vir braai Knie alles saam. Deeg moet styf wees, anders absorbeer dit te veel olie tydens bakproses) Knie vir minstens 7 ...
Read moreLekker Potbrood
Lekker potbrood saam met braaivleis. klaar brooddeeg250 ml room1 pakkie sop (sampioen is baie lekker)bietjie knoffelswartpeperenige ander vars kruiegrasuitjie gekerfpietersieliebasielkruid Meng alles saam en sit in gesmeerde ysterspot. Kan bak in oond, maar die lekkerste as dit op die vuur gedoen word. Sit kole om die pot en bo-op deksel ...
Read moreKNOFFEL-KAASBROODJIE
500 g Bruismeel500 ml Karringmelk (1 boksie)1.5 koppies Gerasperde kaas (Cheddar werk die beste)1 teelepel Marjoleinklein blikkie heelpit mielies-gedrein1 teelepel Knoffelvlokkies (2e teelepel opsioneel vir ‘n sterker knoffel)2 eiers 1. Meng al die bestanddele goed saam.2. Gooi in ‘n gesmeerde broodpan, strooi ‘n bietjie van die gerasperde kaas oor en ...
Read moreSoppoeier Broodjie
(nie nodig om te laat rys nie) – ***JPetro*** 500 gram “self raising flour”500 ml karringmelk1 pakkie wit uie sop1 koppie gerasperde kaas Meng alles saam, sit in pannetjie en bak in oond vir 1 uur by 180º.
Read moreOuma se Kul Mielie Potbrood
8k Koekmeel1/2k Suiker 2 Pakkies kitsgis 1 tl Sout Blikkie heelpit mielies, gedreineer, droog gedruk met skoon doek1/2k Varkvet 700 ml lou warm water Meng die droe bestanddele en vryf die vet met vingerpunte in. .Maak aan met louwater en knie vir 10minute tot glad. Laat rys, knie af Rol ...
Read morePiesang en OBS Broodjie
‘n Maklike piesangbroodjie sonder koeksoda, met ‘n doepa sherry, lekker vinnige meng en bak 3 oorryp piesang fyngedruk½ kop bruinsuiker1½ kop bruismeel1 groot eier3 el botter1 el kookolie125 ml Old Brown Sherrysprinkel neutmeskaat (nutmeg)mespunt sout*melk .Voorverhit oond 180 C smeer 20 cm broodpan goed met botter .In ‘n lekker groot ...
Read more