Tag: hoe maak mens
Wortel & Vanilla Sponspoeding
Lus vir ‘n ou soetigheid, lekker middel van die maand randrekker. Heerlik klam, lekkerder hoe langer hy staan. Jy het nodig:350g wit suiker100g sagte Botter200ml melk.300g bruismeelknippie sout1 eetleepel vanilla essence1 teeleepel kaneel3 eiers2 wortels, fyn gerasper Verhit oond na 180Ā°c So gemaakSous1 eetleepel vanilla essence300ml water250g suiker Kook alles ...
Read moreAlna se Bobotie met ‘n degie
Vingers afge-eet. Verandering is altyd goed. Moet nie maalvleis droog kook nie. Sousie nodig vir deeg bo om op te slurp..1kg maalvleis2 uie2 eetl asyn2 eetl blatjang1 eetl kerrie1 eetl appelkoos fyn konfyt of suikerSout en peperHalf tl borrie Braai uie en spices tot reuk deurkom.Gooi mince braai tot bruin, ...
Read moreStadig Geroosterde Varkpens met Perskes
‘n Eenvoudige, lui maar uithaler resep, vinger aflek lekkerte ! Jy het nodig+- 1Ā½ kg Varkpens (pork belly) ā spek se bolaag in repies gesny, tot teenaan die vleis410g blik KOO perskeskywe in stroopGrowwesout en Peper na smaakBotter *swaargewig foelie So gemaak:- Voorverhit oond 180C Spoel die varkpens deeglik af ...
Read moreBobaas Melktert met Smeerkors
Bobaas Melktert, regte ou staatmaker. So vinnig om te maak Kors:250 ml bruismeelknippie sout3el sagte botter3el witsuiker1 jumbo eierbietjie koue melk – ekstra Vulsel:1Lt volroom melk6el botter4 jumbo eiers, wit en geel geskei200 ml witsuiker1tl vanielje geursel3el koekmeel, 4 el mielieblommespunt sout200ml koue melk – ekstrafyn kaneel vir sprinkel Voorverhit ...
Read moreBiltong en Kaas Rots Beskuitjies
Lekkerste peuselhappies vir om die vuur, vir die kosblik of sommer vir die lekker daarvan. Jy benodig: 1kg BruismeelKits Kaassouspoeier, 2el opgehoop (Knorr)250g Botter – yskoud1 kop gerasperde cheddar kaas1Ā½ kop fyn klam gekefde biltongĀ½tl rooipeper (cayene peper)Ā½tl Vars gemaalde swart peperbietjie melk Voorverhit oond 180C In ‘n lekker groot ...
Read morePeri-Peri Polonie Poffertjies
Lekker randrekker met ‘n bytJy het nodig3kop bruismeel2 ekstra groot eiers3 dik skywe goeie gehalte Polonie, grof gerasper 1Ā½ tl kerriepoeier Ā½ tl peri peri poeier Ā½ tl sout*opsioneel fyn gekerfde groen en rooi brandrissiesyskoue water750 ml kookolie So gemaak;In ‘n lekker groot mengbak, voeg bruismeel, sout, kerriepoeier en peri ...
Read moreLui Lekker Lamspotjie
Lui lekker Lamspotjie wat gaan tokkel met jou smaaksintuie. Propvol heilsaamheid. Lief vir kool? … die is ‘n moet ! Trooskos Jy het nodig: 2 kg Lamskenkels 2 hande vol klein uitjies – geskil 6 heel konffeltoontjies – geskil en gekneus 2 hande vol klein aartappeltjies – skoon geskrop 1 ...
Read morePermantige Sjokoladekoek
Permantige Sjokoladekoek met ‘n witsjokolade versiersel, dubbele lekkerte wat die tone sal laat krul Jy het nodig: 1Ā½ kop koekmeel 1 el bakpoeier 100g goeie gehalte donkersjokolade 6 eiers – geskei 1Ā½ kop witsuiker 4el kakaopoeier 180ml kookwater 180ml sonneblomolie 10ml karamelgeursel knypie sout Voorverhit die oond tot 180 Ā°C. ...
Read moreBielie van ‘n ‘Brekfis Bakkie’
Bielie van ‘n ‘Brekfis Bakkie’Ā – die naam sĆŖ als, Vir die stywepap: Jy benodig: 2 kop mieliemeel 3 kop water 1 tl sout Metode Gebruik ‘n swaarboompot Voeg water in pot en bring tot kookpunt, voeg sot by Voeg die mieliemeel stadig by en roer heeltyd met ‘n papvurk ...
Read moreKortpad Kul Quiche
‘n Eenvoudige maar vullend. propvol geur gereg Ons gebruik hier platgerolde broodjies ipv deeg, ‘n lekker kulresep, minder moeite as die oorspronklike maar net so lekker – Chef Don 8 tot 10 snytjies brood Botter – vir smeer 2 Blikkies Bull Brand Corned Meat (Bully Beef) 2 groot uie – ...
Read more