Loader

Tag: boerekos

Kreef oor die kole

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

rou kreef suurlemoensap vars, gekapte pietersielie Bedruipsous 250 ml botter, gesmelt 1 groot suurlemoen se sap 5 ml gemengde gedroodge kruie 5 ml gekapte knoffel Metode Sny die krewe ruglangs oop sonder om dit deur te sny. Breek die kreef oop en druk dit plat. Verwyder die dermpie uit die ...

Read more

Spek- en ertjiesop met room

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.2 / 5)

  2 koppies splitertjies 250 g spek 1 ui, opgekap 4 wortels, gerasper grasuie 5 naeltjies swartpeper sout water soos nodig Kook erjies apart. Kook uie, naeltjies, wortels en grasuie in water. Voeg saggekookte ertjies by. Voeg speserye by na smaak. Kook na gelang van dikte van sop wat jy ...

Read more

Hoender-biltong-en-spekpotjie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.5 / 5)

Hoender-biltong-en-spekpotjie – Johan Steenkamp Bestanddele: 2 hoenderaftreksel blokkies 250 ml kookwater 500 ml witwyn 250 ml blatjang 46g sampioen soppoeier (1 pakkie) 5 ml gedroogde tiemie 5 ml gemengde gedroogde kruie 5 ml suurlemoenpeper 15 ml olyfolie 15 ml botter 12 hoenderdye 250 g spekvleis, gekap 50 ml brandewyn 10 ...

Read more

Asbrood

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.7 / 5)

Bestanddele: 750 ml bruismeel 25- ml witbroodmeel 10 ml bakpoeier 2.5 ml sout 500 ml karringmelk So gemaak: Meng droë bestanddele en maak aan met karringmelk. Druk deeg plat (± 3 cm dik) op ‘n groot stuk aluminiumfoelie. Vou dig toe in foelie maar laat ruimte om te rys. Plaas ...

Read more

Hoenderpastei

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.2 / 5)

Watertand Lekker Hoenderpastei ~ met klaargemaakte skilferdeeg, hemels, hemels ! Jy gaan nodig he: 750 ml witwyn 8 – 10 hoenderborsies, met vel 30 ml gekapte knoffel 5 ml sout 5 ml varsgemaalde swartpeper 200 g gekookte ham, in blokkies gesny (1 cm) 2 uie, grof gekap 250 g knopiesampioene, ...

Read more

Oondgebraaide suurlemoen-tiemiehoender

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

12 hoender dye of 1 heel hoender, oopgevlek aan die borskant sout en peper na smaak Portugese hoenderspeserye na smaak 2 suurlemoene, in dun skywe gesny 1 rooi brandrissie, gekap 60 ml vars tiemie of 10 ml gedroogde tiemie 2 knoffelhuisies, fyn gekap 1 suurlemoen se skil, gerasper suurlemoensap Metode ...

Read more

Droëwors

forkforkforkforkfork Average Rating: (3.7 / 5)

4.5 kg Bief 1 kg Skaapstert Vet (of Beesvet) 5 ml Gemaalde Naeltjies 20 g Heel Koljander 65 ml Fyn Sout 10 ml Varsgemaalde Peper 90 g Skaapderms (week in warm water indien in sout gehou) Sit die koljander in ‘n droë braaipan en skroei oor matige hitte terwyl aanhoudend ...

Read more

Springbokboud met Brijani Speserye

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

1 Springbokboud 45 ml botter 30 ml bruinsuiker 30 ml koekmeelblom 30 ml korrel mosterd 30 ml growwe sout 30 ml brijani speserye 6 vet knoffelhuisies, gekneus 30 ml vars gemmer, fyngekap 5 ml koljander 30 ml olie 2 rooi uie, fyngekap 1 pynappel, geskil, in blokkies gesny 250 ml ...

Read more

Pampoen-en-haselneut-kaaskoek

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Pampoen-en-haselneut-kaaskoek met suurroom-bolaag ….. werklik besonders. Kors 1 pakkie gemmerkoekies, fyn gekrummel 125 ml gesmelte botter 30 ml gouestroop Vulsel 500 g roomkaas 125 ml koekmeel, gesif 500 g pampoenpuree 5 eiers 180 ml bruinsuiker 125 ml haselneutlikeur (Frangelico) 5 ml kaneel 2 ml fyn gemmer 1 ml neutmuskaat 1 ...

Read more

Kerrie afval Potjie ( Skaap pens-en-pootjies)

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.9 / 5)

1 x skaapkop, oopgekap en harsings uitgeskep 1 x skaappens skoongekrap 1 x skaaptongetjie ontvel 4 x skaappootjies 1 x skaapnek in skywe gesny 2-3 heel uie sout -en – peper, kerriepoeier na smaak 125 ml suiker (verkieslik bruin) 45 ml kerriepoeiermengsel ( van goeie gehalte) 1 x knoffelhuisie fyngedruk ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!