Spek- en ertjiesop met room
2007-02-20- Course: Ligte Maal
- Skill Level: Maklik
Average Member Rating
(3.2 / 5)
18 People rated this recipe
9,802Related Recipes:
2 koppies splitertjies
250 g spek
1 ui, opgekap
4 wortels, gerasper
grasuie
5 naeltjies
swartpeper
sout
water soos nodig
Kook erjies apart.
Kook uie, naeltjies, wortels en grasuie in water. Voeg saggekookte ertjies by. Voeg speserye by na smaak. Kook na gelang van dikte van sop wat jy verlang.
Voeg stukkies spek by – prut.
Voeg room by met opdiening. Ook lekker met ingedampte melk.
Bedien met geroosterde brood wat in blokkies gesny is.