Gepeperde Biefstuk met Sampioen Sous

2007-03-21
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

766
Related Recipes:
  • Alna se Bobotie met ‘n degie

  • “Sloppy Joe” Boepensies

  • Bielie van ‘n ‘Brekfis Bakkie’

  • Bobotie Pot Pasteitjies

  • Kerrie Bakkies

2 biefstukke, vetjies verwyder (± 200 g elk)
5 ml vars gemaalde swartpeper
Cooking Spray
250 g gekerfde sampioene
2 groen uie, gekerf
75 ml rooiwyn of beesaftreksel

Stel jou oond op rooster (grill). Besprinkel albei kante van die biefstuk met peper. Plaas die biefstukke in ‘n oondbak wat bespuit is met die cooking spray. Braai dit 5 tot 6 minute lank aan elke kant. Terwyl die biefstukke braai, braai die sampioene en groen uie vir 5 minute lank in ‘n pan tot gaar. Voeg die rooiwyn by en laat dit prut vir 1 minuut. Gooi die sous oor die biefstukke.

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!