Recipes With Course: Braaigeregte
Peri-Peri Hoender (die EGTE resep)
Die ouer-garde wat Peri-Peri Hoender onthou soos dit in die dae van die Portugese in Mozambique voorgesit is, sal hierdie resep geniet. Dit is die Ware Jakob! 1 Heel hoender (+- 1.8kg) Portugese Olyfolie MARINADE: 6 Knoffelhuisies grof gekap Stukkie vars gemmer (sowat 5cm lank) gekap 150ml Olyfolie Fyn gerasperde ...
Read more
Spek en Kersie Kebabs
Benodighede: 1 Kop heuning 1/4 kop soya sous glanseerde kersies..( kan vir 4 ure in brandewyn/whiskey laat le week voor jy hom op sosatie gebruik) paar pakkies langĀ repies spek So gemaak: Ryg die spek en kersies beurtelings soos ‘n korsentina, op die sosatie stokkie. Sit al die sosaties in ...
Read more
Brandewyn-en-Coke T-Been
Neem die volgende vir die marinade: Twee koppies Coke Halwe koppie brandewyn Koppie Mrs Ballās-blatjang Twee eetlepels sojasous Twee eetlepels goeie asyn Goeie gehalte T-Been Gooi twee koppies Coke en die brandewyn in die pan. Voeg Mrs Ballās by. Kook af tot die hele storie ‘n dunnerige stroop maak. Klits ...
Read more
Braai Paai
2 Rolle Skilferkorsdeeg 300 g Boerewors gaargemaak, in skyfies gesny 2 Gaar Hoenderborsies – skyfies gesny (Gerookte Hoenderborsies kan ook gebruik word) 1 Pakkie Gesnipperde Spek 1 Ui 1 Rooi Rissie 1 Geel Rissie 1 Pak Sampioene Feta Kaas Mozzarellakaas Cheddarkaas So gemaak: Spuit braairooster baie goed met spay&cook ...
Read more
Geroosterde Seekos Kebabs
500 g ferm visfilette, in blokkies gesny 1 rooi soetrissie ontpit en in blokkies gesny 1 groen soetrissie ontpit en in blokkies gesny 1 geel soetrissie, ontpit en in blokkies gesny 500 g uitgedopte steurgarnale pynappel, geskil en in wiggies gesny 15 ml sonneblomolie uitgedrukte suurlemoen Ryg die visstukkies ...
Read more
Wilds Sosaties
2.5 kg Wildsfilet in blokkies gesny. 1.5 kg Lamsvleis in blokkies gesny. Ā½ kg varkspek 2 groot uie in ringe gesny 1 Eetl kerrie poeier Ā½ Eetl borrie 2 Eetl suiker 1 Eetl mielieblom 2 Eetl perske blatjang 1Ā½ koppie asyn 1Ā½ koppie water METODE: Braai die uie in ...
Read more
Kerriemarinade vir die braai
Hierdie resep is uitstekend vir hoender /vark marineer 1 ui, fyn gerasper in bak met deksel 1 1/4 koppie swart asyn 3 lepels suiker 2 lepels borrie 1/2 koppie Mrs.Balls Chutney 1 groen rissie, opgekap met pitte 2 lepels Cartwright ekstra sterk poeier 1 bay leave (loerierblaar) 2 naeltjies Meng ...
Read more
Vingerleklekker Kebabs
500g -hoender borsies in kebabblokkies opgesny sout na smaak 12 droe Ā appelkose, in sjerrie geweek vir 15 min 5 appelringe, in kwarte gesny 8 spekvleisrepies 1 groot groen soetrissie 1 groot ui 8-12 sampioene Marinade: 150 ml kookolie 20ml aangemaakte mosterd 20ml Worcestersous 10ml Tobascosous 15ml sojasous 50ml brandewyn 10ml ...
Read more
Biltongpot
Met die (hopelik) oorvloed van biltong , is hierdie resep die ware Jakob. Anders moet jy maar van daardie pakkies by die supermark kry of ‘n maat afpers! Bestanddele: 500g gesnyde biltong 500g pasta (enige vorm, maar spaghetti pas nie so lekker nie) 250g botter (of margarien as jou gewete ...
Read more
Braaivleis mielietert
Wat baie lekker is van die dis is dat jy alles in jou oond skottel kan meng en sommer daarin bak. Baie lekker saam met braaivleis 2 blikke suikermielies 60 ml koekmeel 60 ml suiker 60 ml gesmelte botter 4 eiers 15 ml bakpoeier Meng alles saam en bak in ...
Read moreLip Lekker Resepte
- Onlangs
- Gewilde
- Lukraak
-
Melktert
(0 / 5)
-
Bobotie
(0 / 5)
-
Beesstertpotjie
(5 / 5)
-
40 jaar wenner fudge
(3.6 / 5)
-
Vetkoek
(3.8 / 5)
-
Ouma se Soetpampoen
(3.8 / 5)
-
Vinnige Yummy Groente sop!
(5 / 5)
-
Ouma se skoenboks krismiskoek
(5 / 5)
-
Sweetcorn Muffins
(5 / 5)
Onlangse Resepte
Nog Lekker Resepte
- Onlangs
- Gewilde
- Lukraak
-
Melktert
(0 / 5)
-
Bobotie
(0 / 5)
-
Beesstertpotjie
(5 / 5)
-
40 jaar wenner fudge
(3.6 / 5)
-
Vetkoek
(3.8 / 5)
-
Ouma se Soetpampoen
(3.8 / 5)
-
Daleen se Klapperkoekies
(3.9 / 5)
-
Groenslaai met 'n wip
(4.5 / 5)
-
Italiaanse Vark Tenderloin
(5 / 5)
Resep van die Week
Rump Steak Kerrie Sosaties
2 van my gunstelinge in 1 – Die eenvoudige maar vingeraflek lekkerte resep die wag werd 2 kg Rump steak (matured)...
Read MoreOnlangse Resepte
Jou Pot se Deksel!
Volg ons op Twitter
