Daleen se Klapperkoekies

2014-04-22
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.1 / 5)

4.1 5 32
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

32 People rated this recipe

21,631
Related Recipes:
  • Biltong en Kaas Rots Beskuitjies

  • Sjokolade Hawermout Rots Koekies

  • Fluweel Koekies

  • Heuning Speserye Koekies

  • Energiestafies

Lekker vir die koekblik kinders smul hieraan

3 kop koekmeelblom.
300 ml witsuiker.
1 kop klapper.
knypie sout.
1 kop botter
1 tl koeksoda.
1 tl appelkooskonfyt.

Voorverhit die oond tot 180 C.
Sif droë bestanddele saam.
Vryf die botter met vingerpunte in.
Meng die koeksoda en appelkooskonfyt saam en sny in droë bestanddele in. Indien nodig, voeg ‘n klein bietjie melk by om stywe deeg te vorm.
Vorm balletjies en plaas dit op ‘n bakplaat.
Druk dit met ‘n vurk plat en versier met rooi en groen glanskersies.
Bak vir ongeveer 10 minute tot ligbruin

*Daleen Burger via Facebook Boerekos Kookengeniet*

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!