Italiaanse Vark Tenderloin
2007-03-22- Course: Hoofgereg
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
4 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Varkribbetjie in die oond
-
Stadig Geroosterde Varkpens met Perskes
-
Oondgeroosterde Varkpens
-
Coca-Cola Varkboudtjops
-
Heuning en Gemmer Varkboud
250 g vark tenderloin
Cooking Spray
75 ml gevriesde uie
2 ml Italiaanse speserye
sout na smaak
vars gemaalde swartpeper na smaak
175 ml marinara sous
75 ml gerasperde mozzarella kaas
Sny die vark in 6 stukke. Plaas dit tussen “gladwrap” en slaan dit plat met ‘n koekroller, ongeveer 1,5 cm dik. Verhit n pan wat bespuit is met die cooking spray oor medium hitte. Voeg die vark en die ui by en braai die vark 2 minute lank aan beide kante. Meng die speserye, sout en peper en sprinkel dit oor die vark en uie. Gooi die sous oor, bedek dit en laat dit prut vir ongeveer 3 minute lank.Strooi die kaas oor , bedek en kook dit totdat die kaas gesmelt het.
