Tag: maalvleis
Krummelpap met Geurige Maalvleis en baie Kaas
500g maalvleis 2 groot uie, gekap 1 groen soetrissie, 1 rooi soetrissie ontpit, gekap 3 knoffeltoontjies, gekneus , gekap 5 ml kerriepoeier 2ml borrie 50 ml olie 2 groot ryp tamaties, skywe gesny Mrs Balls vrugteblatjang Appelkooskonfyt Sout en peper na smaak 300ml aftreksel of kookwater . Om voor te ...
Read moreOop spek , eier en kaas brood burger
Vir die Burger:(genoeg vir 4 lekker groot patties) 800g topside maalvleis 1 ui baie fyn gekap 3 knoffelhuisies, gekneus en fyn gekap 1/2 tl gemmer 1/2 tl droe tiemie 1/2 tl droe pietersielie 3 eetl blatjang swartpeper 250 ml marinade van jou keuse vir jou oop broodjie burger: 8 snye ...
Read moreBobotie Sub’s
Lekker vinger aflek lekker smul die !! 1 Franse Broodrol (of dan enige rolletjie van jou keuse ) Mozzarella kaas Bobotie frikkadelle Bolognese sous Bobotie Frikkies: 1 kg topside maalvleis 1 ui gekap 2 knoffeltoontjies, gekneus en fyn gekap 2 el tamatie puree 1 el blatjang handvol rosyntjies 1 eier ...
Read moreVetkoek Burger
… vinger aflek lekker !! Vir die vetkoek: lewer so 6 vetkoeke 1 pakkie “ready made” deeg by supermark 750 ml kook olie om vetkoek in te braai 1 swartsak “unsented” oop gesny dat dit lekker groot is (dit werk vir my die beste) Sprinkel bietjie olie op jou ...
Read moredie allerlekkerste hamburger..!!
800g topside maalvleis 1 ui baie fyn gekap 3 knoffelhuisies, gekneus en fyn gekap 1/2 tl gemmer 1/2 tl droe tiemie 1/2 tl droe pietersielie 3 eetl blatjang swartpeper marinade van jou keuse 4 rolletjies uie in ringe gesny blaarslaai tamaties – skywe gesny sous: mosterd sous tamatiesous blatjang mayonaise ...
Read moreSkotse Eiers
Bestanddele: · broodkrummels · 4 varkworsies · Koekmeel · Sout · Aromat · gemengde kruie · 1 geklitste eier · 4 gekookte eiers . olie Instruksies: · Geur die eier en klits , hou eenkant, geur nou jou broodkrummels met Aromat , knippie sout en gemengde kruie in ‘n aparte bak ...
Read moreBobotie Frikkies
Lekkerste frikkadelle !! *vir die frikkies: 1 kg topside maalvleis 1 ui gekap 2 knoffeltoontjies, gekneus en fyn gekap 2 el tamatie puree 1 el blatjang handvol rosyntjies 1 eier 1 el kerriepoeier mespunt borrie 1 tl bruinsuiker 1/2 tl gedroogde tiemie 1 tl suurlemoensap 1 el perske of appelkooskonfyt ...
Read moreMiddel van die maand Potjie
Geurige Mins en Groente Potjie halwe kop olie 1 kg bees maalvleis 2 groot uie grof gekerf groen soetrissie grof gekap 2 aartappel – kwarte gesny 2-3 lemoenpampoentjies – halveer,pitte uitgekrap 3 knoffeltoontjies, gekneus 1 kop rou tastic rys 1 el kerriepoeier 1/2 tl borrie paar tamaties , in dik ...
Read moreBoereworsbolletjie Kebab
Moeg vir dieselfde goeters oor en oor by die braai…? Probeer gerus die smul lekker dis vir iets anders Jy benodig: Rou Boerewors Groot Knopie Sampioene ~ in dik skywe gesny Uie ~ in growwe stukke gesny Marinade van jou keuse bietjie olie sosatie stokkies Ryg al die vleis uit ...
Read more