Recipes With Course: Hoofgereg
CORDON BLEU
Bestandele 4 skyfies Cheddarkaas 8 dun skywe filet eweredige grootte 8 spekvleisrepies, swoerd verwyder 20ml Franse mosterd 100ml koekmeelblom 5ml sout 1ml varsgemaalde swartpeper 2 eiers, geklits 100 ml droë broodkrummels 38 ml botter of margarien Metode Sny die kaasskywe so groot soos die vleisskywe en plaas n kaasskyf bo-op ...
Read more
Vingerlek lekker Ribbetjies -Spare Ribs
So 2kg varkrib sal genoeg wees vir vier persone. Verder het jy nodig: 2 knoffelhuisies, fyn opgesny 2cm gemmer, gerasper 125ml heuning 60ml lemoensap 60ml appelasyn 125ml tamatiesous 30ml Worcestershire-sous varsgemaalde swartpeper Meng al die bestandele en gooi oor die ribbetjies. Maak alles dig toe en hou vir ten minste ...
Read more
Gepekelde beestong
1 beestong 3 koppies rooiwynasyn 2 knoffelhuisies, gekap olyfolie koppie pietersielie, gekap teelepel basilie, gekap takkie roosmaryn peper sout Plaas dit in n pan met net genoeg water om dit te bedek. Bring dit stadig tot kookpunt en kook vir 45 minute. Meng bietjie olyfolie met die res van die ...
Read more
TAMATIE-LAMSVLEIS MET KLUITJIES BREDIE
kookolie 1 tot 2kg dik lamsnek skywe 1 el asyn sout en varsgemaalde peper na smaak 3 uie, in skywe gesny 2 knoffelhuisies, fyngedruk 4 tamaties, geskil en gekap 5ml suiker 2 x 250 ml vleisaftreksel van jou keuse 3 groot aartappels, in kwarte gesny 3 groot wortels in stukke ...
Read more
GEBRAAIDE WILDSBOUD OF BLAD IN SOETWYN
1 wildsboud of blad 500g skaapskenkel of nek MARINADE: 250ml soetwyn 15ml Worcestersous 60ml olie 60ml appelkooskonfyt 30ml wynasyn 15ml growwe sout 5ml swartpeper 3 knoffelhuisies, fyngedruk Marineer boud vir 2 dae in karringmelk, in die yskas. Gooi karringmelk weg. Plaas die vleis in ?n swaar yster kastrol of kasserolbak ...
Read more
A LA HASIE
FYNPROEWERS KONINGSKOS. 1 haas 750ml rooi wyn 50g varkvet 2 uie 12.5ml mielieblom 50ml rum 1 lourierblaar 5g roosmaryn 5 gekneusde knoffelhuisies 5g koljander 250g geweekte pitlose pruimedante speserye na smaak Sny haas in groterige stukke. Marineer vir 24 uur in wyn. Sny varkvet in klein skyfies. Braai uie ...
Read more
Vingerleklekker Kebabs
500g -hoender borsies in kebabblokkies opgesny sout na smaak 12 droe appelkose, in sjerrie geweek vir 15 min 5 appelringe, in kwarte gesny 8 spekvleisrepies 1 groot groen soetrissie 1 groot ui 8-12 sampioene Marinade: 150 ml kookolie 20ml aangemaakte mosterd 20ml Worcestersous 10ml Tobascosous 15ml sojasous 50ml brandewyn 10ml ...
Read more
Wildsvleis Skywe in Wyn Sous
Bestandele 10ml sout 25ml olie 1 ui, gekap 250g sampioene, gesny 100ml rooi wyn OF 50ml sjerrie 5ml Worcester sous 250ml room of joghurt 25ml meel 5ml gekapte tiemie vars gemaalde swart peper Metode: Sprinkel sout oor die wildsvleis skywe. Verhit die olie in ‘n braaipan en braai die uie ...
Read more
Wildsnek in suurroom / karringmelk
Bestandele: Wildsnekkestukke , bv.gemsbok, rooi- of springbok 30 ml koekmeelblom 5 ml mielieblom sout en peper na smaak 5 ml bruinsuiker 2,5 ml fyn neutmuskaat 2,5 ml fyn gemmer 1 ml fyn naeltjies 15 ml droë pietersielie 15 ml gegeurde seesout 15 ml olie 15 ml botter 250 ml karringmelk ...
Read more
Maklike Jambalaya
60 ml olyf olie 3 huisies knoffel 2 x 250 ml grof gekerfde uie 500 gram knoffel worsies – sny in 1/4 stukkies 500 gram ham – sny in 1/2 blokkies 375 ml koppies rou kort bruin rys 4 seldery stokke – sny in 5cm stukke 1 groot groen soet ...
Read moreLip Lekker Resepte
- Onlangs
- Gewilde
- Lukraak
-
Melktert
(4.5 / 5)
-
Bobotie
(5 / 5)
-
Beesstertpotjie
(3 / 5)
-
40 jaar wenner fudge
(3.6 / 5)
-
Vetkoek
(3.8 / 5)
-
Ouma se Soetpampoen
(3.8 / 5)
-
Roly Poly Poeding
(3.6 / 5)
-
Lamsnekbredie
(4.8 / 5)
-
Hoender Kasserol
(4 / 5)
Onlangse Resepte
Nog Lekker Resepte
- Onlangs
- Gewilde
- Lukraak
-
Melktert
(4.5 / 5)
-
Bobotie
(5 / 5)
-
Beesstertpotjie
(3 / 5)
-
40 jaar wenner fudge
(3.6 / 5)
-
Vetkoek
(3.8 / 5)
-
Ouma se Soetpampoen
(3.8 / 5)
-
Boontjiesop van Kathu
(3.8 / 5)
-
Speserykoekies
(4.7 / 5)
-
Bonanza Hamburger
(5 / 5)
Resep van die Week
Rump Steak Kerrie Sosaties
2 van my gunstelinge in 1 – Die eenvoudige maar vingeraflek lekkerte resep die wag werd 2 kg Rump steak (matured)...
Read MoreOnlangse Resepte
Jou Pot se Deksel!
Volg ons op Twitter
