Tag: Slaai
Mosterdmayonnaise
500 ml mayonnaise 30 ml aangemaakte Franse mosterd 2 ml rooipeper Meng al die bestanddele goed saam en verkoel dit tot benodig.
Read moreKruisement-vinaigrette
125 ml olie 20 ml wit asyn 30 ml kruisementjellie 5 ml gedroogde kruisement sout en vars gemaalde swartpeper na smaak 5 ml suiker Meng al die bestandele goed saam. Verkoel die slaaisous 30 minute lank voor gebruik.
Read moreKerrie Hoender Slaai
300 g gaar hoenderborsies, in blokkies gesny ‘n halwe koppie seldery ‘n kwart koppie mayo 30 ml vars suurlemoensap 15 ml kerriepoeier vars gemaalde swartpeper na smaak Meng al die bestanddele baie goed. Plaas dit in n lugdigte houer en hou dit in die yskas vir tenminste 2 ure.
Read moreBoontjie en mielie slaai
2 x 250 ml mielie pitte 250 ml swart boontjies, afgespoel 2 Jalapeno rissies, fyn gesny n halwe avocado, in blokkies gesny n halwe groen soetrissie, fyn gekap n halwe rooi soetrissie, fyn gekap 30 ml rooi uie, fyn gekap 1 knoffelhuisie, fyn gekap 45 ml wit asyn 75 ml ...
Read more