Tag: pastei
Sardyntjie Pastei
2 medium blikkies sardientjies in sous koppie gerasperde kaas 1 tl gekapte pietersielie halwe koppie graanvlokkies 6 eiers, liggies geklits met lekkie melk 1 el suurlemoensap sout growwe gemaalde swart peper na smaak 5ml gekapte ui 1 pak puff pastry Voorverhit die oond tot 180C. Maak die sardientjies fyn en ...
Read moreāBrekvis-pieā
1 rol skilferkors deeg 1 pakkie spekvleis, opgesny in stukke en liggies bruin gebraai 1 middelslag ui, rou en fyn gekap 1 soet groenrissie fyn repies gesny 1 pakkie sampioene ā opgekap in kwarte en liggies saam spek gebraai 1 kop gladde maaskaas 100 ml room 6 groot eiers 2 ...
Read moreRandrekker Wors-pastei
1 kg boerewors 3 el botter 2 uie in ringe gesny bietjie gerasperde kaas 2 blikkies koo baked beans 4 kop gaar kapok aartappel (bietjie melk, botter, sout en peper na smaak) Sny boerewors in duim lengte stukke, gooi in oondbak. Sprei uie ringe bo-oor, stip met botter hier en ...
Read moreHerderspastei
Braai ān opgekapte ui in regte botter tot lekker deursigtig en voeg die volgende by: Sout Swartpeper Speserye vir maalvleis Kerrie Borrie 3 Loerierblare 1 Steranys 1 Opgekapte tamatie KLEIN bietjie roosmaryn Die oomblik as die geure trou, voeg jou maalvleis by en braai in die uiemengsel tot amper gaarā¦ ...
Read moreWildspastei
Wildspastei met skilferkors…. Jy het nodig: 1 wildsblad of -boud 500 ml bruin asyn 2 lourierblare 500 ml rooiwyn 200 ml bruin asyn 6 heel peperkorrels 2 lourierblare 5 heel naeltjies sout en varsgemaalde swartpeper na smaak 15 ml sonneblomolie 1 ui, fyngekap 250 g repiespek, in klein blokkies gesny ...
Read moreSlap oorgooi deeg
OORGOOI SLAP DEGIE VIR PASTEIE: JY HET NODIG: 2 koppies koekmeel 1 el bakpoeier 1 koppie melk 1 koppie kookolie 3 eiers knypie sout 1 ui, in ringe gesny METODE: Klits die melk, kookolie en eiers saam. Voeg by jou meel, bakpoeier en sout by , klits goed tot gladde ...
Read moreGroentepastei
1kg gestoomde/gekookte, gemengde groente 1houer(250ml) suurroom 1houer(250ml) maaskaas pakkie wit uiesop medium ui, gekap en gebraai 3 eiers, geklits 1 kop Cheddar-kaas, gerasper Meng room, soppoeier en geklitste eier. Voeg helfte van die kaas by en meng liggies. Voeg gebraaide ui by. Dreineer groente en meng met maaskaas. Skep in ...
Read moreBiefstuk en Niertjie Pastei
Bestanddele: 1.5 kg biefstuk 500 g niertjies 1/2Ā kop koekmeel 2 ml gemaalde gemmer 1 ml tiemie 3 tl Worcestersous 1 tlĀ aangemaakte mosterd 1 t sout 30 ml sago 5 uie, opgekap pasteikors: 1 k koekmeel 2 t bakpoeier knippie sout 125ml sonneblomolie 125 ml melk 1 eier So ...
Read moreAppels onder ‘n jassie
Lewer 8 porsies 2 Koppies koekmeel 125g Koue botter 1 Eier 1 extra eier vir eiergeel Ā½ Kop strooisuiker 1 Ā½ tl Vanilla essence 200 ml Styf geklopte room 4 klein appels Ā½ Kop marmalade Pypkaneel, strooisuiker vir sprinkle Knypie sout 8 Bolletjies vanilla roomys Maple goue stroop *wenk: ...
Read moreBraai Paai
2 Rolle Skilferkorsdeeg 300 g Boerewors gaargemaak, in skyfies gesny 2 Gaar Hoenderborsies – skyfies gesny (Gerookte Hoenderborsies kan ook gebruik word) 1 Pakkie Gesnipperde Spek 1 Ui 1 Rooi Rissie 1 Geel Rissie 1 Pak Sampioene Feta Kaas Mozzarellakaas Cheddarkaas So gemaak: Spuit braairooster baie goed met spay&cook ...
Read more