Tag: biltongsop
Biltong en Bloukaassop
Bestanddele 125 g botter 250 g koekmeel 250 g gerasperde cheddar/ soetmelkkaas 125 g bloukaas in blokke gesny 4 hande vol biltong,(gekerf ) 2 l kookwater 500 ml melk 3 eetlepels port 2 hoenderekstrak Sout en peper na smaak Metode Smelt die botter in die soppot. Gooi die meel by ...
Read moreBiltongsop
2 uie, gekap 100 g botter 2 knoffelhuisies, fyn gedruk 60 ml koekmeelblom 500 ml ligte hoenderaftreksel 250 ml warm volroommelk 125 g beesbiltong, fyn gekap 60 ml bloukaas, gekrummel 60 ml fetakaas, gekrummel Sout en vars gemaalde swartpeper na smaak Braai die uie in die botter tot sag. Voeg ...
Read more