Spek-en-eier-spaghetti
2007-06-14- Course: Ligte Maal
- Skill Level: Maklik
- Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
4 People rated this recipe
Related Recipes:
200 g spaghetti
sout
250 g spekvleis, gesnipper
4 eiers
75 g cheddar kaas, grof gerasper
vars gemaalde swartpeper
Kook die pasta volgens die aanwysings, spoel dit af en dreineer dit goed. Braai die spek tot gaar in ‘n pan. Voeg die pasta by en meng dit met die spek, verhit dit stadig tot warm. Klits die eiers en voeg die kaas by. Roer die eier mengsel by die pasta mengsel. Verhit dit stadig tot die eiers romerig gaar is en die kaas gesmelt het. Roer dit af en toe. Geur na smaak met die sout en peper en bedien dadelik.