Varkworsie frikkadelle met Spaghetti

2016-11-17
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 5
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

5 People rated this recipe

1,743
Related Recipes:
  • Pasta met Hoender en Sampioen Gebak

  • Macaroni-la-Vienna

  • Oe-la-la Tuna

  • Romerige Russian en Spinasie Pasta Gebak

  • Eenpot Lekkerte, Macaroni en Maalvleis

Heerlike pasta gereg, een –  twee – drie, lekker smul randrekker

6 Eskort Gold Medal Pork Sausage – ontdooi
koppie koekmeel
2 knoffeltoontjies- gekneus
1 groot ui, gekap
1 tl tiemie
sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
kookolie
4 el botter
1 blik gekapte tamaties
30 ml Worcestershiresous
2 el tamatie puree
1 tl suiker
paar druppels asyn
parmesaan kaas, fyn gerasper
500 g Spaghetti

So gemaak:
Druk die worsies uit die omhulsel en rol in klein balletjies, rol dan  in koekmeel
Verhit botter in ‘n diep pan en braai die frikkadelle tot gaar en goudbruin, verwyder uit pan, hou eenkant.

Maak nou die sous terwyl die spaghetti kook soos op pakkie aagewys

.
Tamatiesous:
Verhit ‘n bietjie olie in diesefde pan wat jy bolletjies gebraai het, braai die uie n knoffel tot deurskynend en geurig
Voeg die tiemie, blik tamaties, worcestershiresous, tamatie puree, suiker, sout en peper by.
Prut alles stadig saam vir 5 min en voeg dan ‘n spatsel asyn by, verhoog hitte en kook vir ‘n verdere minuut.
Plaas frikadelle by en kook alles saam vir 5 minute, roer kort kort
Bedien warm bo op spaghetti, sprinkel met parmesaan kaas

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!