Macaroni-la-Vienna
2017-05-14- Course: Hoofgereg
- Skill Level: Maklik
- Add to favorites
Average Member Rating
(4.7 / 5)
13 People rated this recipe
Related Recipes:
Die is sommer ‘n lekker bymekaargooi en bak dis.. Lekker smaakvolle randrekker – genoeg vir 4
.
250 g goeie gehalte gerookte viennas – happie grootte opgesny
2 kop cheddar kaas, gerasper
1 kop mozzarella, gerasper
1 ui, gesnipper
2 knoffeltoontjies – gekneus
1 tamattie – opekap
5 el botter
100 ml tamatiesous
sout en peper na smaak
3 kop rou macaroni.
.
Voorverhit oond na 180 C
.
Kook macaroni in soutwater en paar druppels olie tot sag, dreineer
Intussen in ‘n diep pan, braai uie en knoffel tot sag in botter, voeg vienna stukkies by , roerbraai tot geurig
Voeg gekapte tamatie en tamatiesous by, geur met sout en peper, prut paar minute
Voeg by gekookte Macaroni; saam handvol gerasperde cheddar,
Meng alles goed deur.
Skep in gesmeerde skottel en strooi orige cheddar kaas, ggevolg met handvol mozzarella kaas bo-oor.
Bak by 180 C tot gaar en goudbruin
.
Bedien dadelik, sit voor met ekstra tamatiesous, vars broodrolletjies ; groenslaai