Goue Patat in lemoendoppies
2011-07-08- Cuisine: Boerekos Resepte
- Course: Bygeregte
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
2 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Melktert
-
Bobotie
-
Aartappel Koekies
-
Vars Aspersies
-
Gevulde, gebakte tamaties
Benodighede:
3 groot lemoene
1/2 skil van lemoen gerasper
3 med grootte patats
45 ml vars room
45 ml sherry
4 eetl botter
pypkaneel
So gemaak:
Sny lemoene in halwes. Krap lemoen versigtig uit dop uit, hou die doppie eenkant.
Skil en sny patats in blokkies, kook tot net sag, voeg botter laaste by, laat staan.
Sny nou die lemoen se binnevleisies op in blokkies.
Gooi nou in groot mengbak: gaar patatblokke, lemoenblokke, room, sherry, sout en peper, gerasperde lemoenskil. Meng liggies deur.
Stop nou die lemoenskil doppies met patatvulsel, plaas op bakplaat.
Sprinkel met kaneel, en “grill” tot mooi goudbruin.
