Balsamic Varktjops
2007-03-22- Course: Hoofgereg
- Skill Level: Maklik
- Add to favorites
Average Member Rating
(1 / 5)
1 People rated this recipe
Related Recipes:
4 varktjops, sonder been, vetjies verwyder (+- 115 g elk)
10 ml suurlemoenpeper
5 ml sonneblom olie
Cooking Spray
125 ml balsamic asyn
75 ml hoenderaftreksel
Besprinkel die tjops eweredig met die suurlemoenpeper. Verhit ‘n pan oor medium hitte wat bespuit is met die cooking spray en voeg die vark by. Braai dit omtrent 3 minute aan elke kant. Verwyder dit en hou dit warm. Meng die asyn en die aftreksel in die pan en roer dit om die aanbrandsel los te kry. Kook oor medium hitte vir ongeveer 4 minute lank. Gooi die sous oor die tjops en geniet dit.