Hoenderslaai met brandewynheuning
2008-12-09- Course: Bygeregte
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(2.8 / 5)
3 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Baba-aartappelslaai met jogurt-suurroomsous
-
Beesfillet slaaipakkie
-
Boneslaai met koljander en amandel pesto
-
Kinder Kulslaai
-
Koel Komkommer Slaai
Benodighede
4 hoenderfilette,in repies
20 ml mielieblom
25 ml brandewyn
50 ml heuning
5 ml olyfolie
3 tl sesamsaad
gemengde slaaiblare
vars koljanderblare (opsioneel)
rooi geel en groen soetrissie
komkommer skyfies
avo, geskil en gesny
Metode
Bedek die hoenderrepies met mielieblom.
Verhit die olie in n diep pan en braai die hoenderrepies tot goudbruin
Voeg die heuning en die sesamsaad by. Wanneer die heuning begin karamelliseer voeg dan die brandewyn by en laat dit vir twee tot drie minute prut. Verwyder van plaat af .
Berei bakkies voor met n bed van slaai en koljanderblare, skep gebraaide hoenderrepies boop .Maak mooi met pepies rooi geel en groen soetrissie, komkommer en avo
