Lemoen Piesangbroodjie

2014-11-05
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

1,547
Related Recipes:
  • Piesang en OBS Broodjie

  • Kaas en Kruie Broodjie

  • Peri-Peri Polonie Poffertjies

  • Flou val Toebroodjie

  • Boerbrood Suurdeeg Plantjie

2-3 baie ryp piesangs, fyngedruk
2 koppies meel
2 teelepels bakpoeier
1/2 teelepel sout
2/3 koppie griessuiker
2 groot eiers
1/2 koppie groente-olie
1/2 koppie melk
Sap van 1 suurlemoen (2 eetlepels sap)
versiersel
2 koppies suiker banket
sap van 1 suurlemoen
1 eetlepel ongesoute botter, teen kamertemperatuur

Hoe om dit te maak
Verhit die oond tot 350 grade F. Smeer ‘n 9×5 duim broodpan.
In ‘n bak, klits die meel, bakpoeier, sout en; tersyde gestel.
In die bak van jou elektriese menger, klop saam die piesang, suiker en eiers tot glad. Voeg die groente-olie, melk en suurlemoensap by en klits tot glad.
Giet beslag in voorbereide broodpan en bak 55-60 minute of tot ‘n tandestokkie plaas in die sentrum kom uit skoon te maak. Cool 5 minute en verwyder dan met ‘n draadrak om heeltemal af te koel.
Die glans te maak, klits poeiermelk suiker, suurlemoensap en botter tot baie dik en wit. Smeer die suurlemoensap versiersel oor die top van die afgekoelde brood

Arnold Richards‎via Facebook Boerekos Kookengeniet

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!