Korslose snoek en uietert

2006-12-27
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.1 / 5)

3.1 5 9
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

9 People rated this recipe

7,094
Related Recipes:
  • 2 Keer bak Souttert

  • Korslose Bully-Beef Souttert

  • Spinasie Quiche

  • Korslose sout tert

  • Spek en Sampioen Quiche

ui, fyngekap
25g botter
250g gerookte snoek
100g beleë Cheddarkaas
`n Tikkie rooipepper
2 eiers
250ml melk
5ml mosterdpoeier
25ml meelblom
sout en varsgemaalde swartpeper

Metode
Smeer `n pasteiskottel (22 cm deursnit). Braai die ui
in botter in `n pan goudbruin. Bedek die boom van die pasteiskottel met die gebraaide ui. Verwyder alle vel
en grate van die snoek, vlok en bedek met die ui. Rasper die kaas en besprinkel die snoek daarmee en voeg `n goeie tikkie rooipepper by. Klits eiers, melk, mosterdpoeier en meelblom en geur na smaak.
Giet die vla oor die kaas en bak 30-40min lank teen 180°C
in die oond tot gepof en goudbruin.

*****JP

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!