Elaine se Heerlike ongebakte kaaskoek
2015-11-02- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(3.8 / 5)
26 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Melktert
-
Ouma se skoenboks krismiskoek
-
Vrystaatse Melktert
-
Bierbokskoek
-
Ryk vrugtekoek met stroop
Ek het die resep saamgestel uit ‘n paar ander resepte en ek moet se dit is presies waarna ek opsoek was!
Suurlemoen Kaaskoek
2 x 250g Volroom Maaskaas
500ml Room
1 Blikkie Volroom Kondensmelk
125ml Suurlemoensap
15ml Gelatien
2 Pakkies Marie Biskuitjies, fyngemaak
150g Margarien Gesmelt
Meng beskuitjies met margarien en druk in gesmeerde bak vas. Sit in yskas.
Meng suurlemoensap en kondensmelk goed saam. Roer maaskaas tot sag en meng met kondensmelk mengsel. Los gelatien op in bietjie koue water en laat staan tot spons. Los op oor kookwater en meng goed met kondensmelk en maaskaas mengsel. Klits room tot styf en vou in.
Gooi oor kors en maak gelyk. Verkoel oornag of tot heeltemal styf.
Geniet.
Elaine Steyn via Facebook Boerekos Kookengeniet
Comment (1)
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
posted by Gene McGee on November 30, 2016
Is it possible to use Lime juice in stead of lemon juice ?