Tyd vir Vis & Chips !!!

2013-06-27
  • Voorbereidings Tyd : 0m
  • Kook Tyd : 0m
  • Gereed In : 0m

Jy het nodig:

4 vis hake fillette – baie koud, maar nie gevries
1½ k koekmeel
knypie sout
vismasala
1 blikkie ysskoue bier
suurlemoensap
paar druppels egg yellow kleursel

sout vir sprinkel na bak

So gemaak:
Geur die vis eers goed met vars suurlemoensap en dan met vismasala.

Deeg:
Meng die meel, sout en masala goed. Voeg kleurse, en dan die yskoue bier by en klits tot glad.
Doop die vis in beslag en maak seker hy is mooi toe met deeg.

Vat aan stert se kant en laat sak egalig in die warm olie en braai tot goudbruin en bros aan albei kante. Sit op kombuispapier laat olie afdrip. Sprinkel met sout.

Bedien met chips en lekker dik snye brood
.

Resep Kategorie : Tags: , , , , ,
Gemiddelde Gradeering

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Gradeer hierdie resep

2 Besoekers het hierdie resep gegradeer

Ons stel voor :
  • Oe-la-la Tuna

  • Verrassings Vis Pakkies

  • Suurlemoen en Botter Haddock – Pangebraai

  • “Kafee op die hoek ” Vis

  • Viskoekies

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!