Pampoenbroodjie
2014-02-11- Course: Gebak Koekmeel
- Skill Level: Maklik
- Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
2 People rated this recipe
Related Recipes:
500 ml gaar pampoen fyn gedruk
375 ml suiker
125 ml kookolie
2 eiers geklits
500 ml koekmeelblom
2 ml neutmuskaat
2 ml kaneel
2 ml sout
5 ml koeksoda opgelos in 30 ml melk.
Klits die suiker en kookolie by die fyn pampoen.
Voeg die eiers by en klits weer goed.
Sif die droë bestanddele saam en roer dit by die pampoen en suikermengsel in. Voeg die koeksoda en melk by.
Skep die deeg in ‘n gesmeerde broodpan in en bak vir 30 minute by 180 C.