Koeksisters

2008-11-26
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.1 / 5)

4.1 5 16
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

16 People rated this recipe

6,617
Related Recipes:
  • Katjiebotter en Klapper Fudge

  • Traditionele Melksnysels

  • Japtrap Biltong

  • Oondgebakte Skaapkop

  • Kaiings met Mieliepap

Ek gebruik al die resep vir n redelik tyd, en is heerlik. Ek het die resep in twee dele gesit, siende dat die no 1 so 48 klein koeksister maak, en no 2, gebruik wanneer ek vir n Bazaar maak….

Koesisters 1

4 k meel
1tl sout
6 tl bakpoeier (30ml)
50 ml botter (4 E)
1 eier
1 en halwe koppie melk of water

Koeksister 2

12 koppies meel
1 1/2 teelepel sout
18 teelepels bakpoeier
150 ml margarien/botter
3 eiers
3 koppies melk

olie
stroop

Sif die droe bestanddele saam en vryf die botter in.
Klits die eier, voeg melk of water by en maak aan tot sagte deeg.
Knie goed tot dit glad is.
Laat dit 2 uur of langer staan.

Stroop

12 k suiker
6 k water
1 tl kremetart
1 tl gemmer (ops)
2 stukke pypkaneel (ops)

kook alles saam vir 10 minute.
Laat oornag in yskas staan.

 

foto: Su En Koedoe‎ via Facebook Boerekos Kookengeniet

Comments (2)

  1. posted by Flo Potgieter on May 7, 2015

    Wil graag weet of hierdie koeksisters goed vries?

  2. posted by yvonne on October 9, 2015

    Ek gaan dit defnetief probeer, want ek sit met ‘n groot bestelling op hande vir Spar.
    Dankie julle

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!