Geroosterde Seekos Kebabs
2010-03-12- Course: Braaigeregte
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Korslose snoek en uietert
-
Vis Paella
-
GEBAKTE STOKVIS SICILIAANS
-
VIS IN BIERBESLAG
-
APPELKOOSBOTTER OONDGEGEBAKTE SNOEK
500 g ferm visfilette, in blokkies gesny
1 rooi soetrissie ontpit en in blokkies gesny
1 groen soetrissie ontpit en in blokkies gesny
1 geel soetrissie, ontpit en in blokkies gesny
500 g uitgedopte steurgarnale
pynappel, geskil en in wiggies gesny
15 ml sonneblomolie
uitgedrukte suurlemoen
Ryg die visstukkies afwisselend met die blokkies soetrissie op houtsosatiestokkies in.
Ryg die steurgarnale afwisselend met die pynappelstukke op sosatiestokkies.
Smeer die olie oor die sosaties en rooster dit oor matige kole of braai dit in ‘n riffelpan vir een tot twee minute aan elke kant of tot deurgaar.
Drup suurlemoensap oor en geur na smaak.
Sit warm voor met soetsuur doopsous van jou eie keuse.
Comment (1)
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
posted by Leonie on December 6, 2014
Lekker boere resepte vir my kombuis