Cola Hoenderrepies op rolletjies
2016-01-19- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(4.2 / 5)
6 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Hoender in sampioen-sjerrie-roomsous
-
Hoender “Strip-Sub”
-
Koffie-Cola Hoendervlerkies
-
Kerriehoender Frikkadelle
-
Blinkbek Goue Hoenderdye
1 kg hoenderborsies, ontbeen en repies opgesny
sous:
1 kop sweet chilli sous
3 el gouestroop
750 ml coke
6 el bruinsuiker
2 el bruin asyn
1 tl fyn gemmer
4 knoffeltoontjies, gekneus en opgekap
1 ui fyn opgekap
3 el botter
sout en peper na smaak
6 tot 8 broodrolletjies
vars blaarslaai
In lekker groot kastrol, verhit botter en braai die knoffel en ui liggies saam tot deurskynend
Voeg by sweet chilli sous, gouestroop, coke, suiker, asyn, fyn gemmer en sout en peper na smaak
Bring alles stadig tot kookpunt, verwyder van plaat en roer aanhoudend tot suiker opgelos is
Plaas jou sous terug op die plaat en voeg hoederrepies by
Bring tot kookpunt en draai plaat op laagste stelling
Laat stadig kook tot gaar en sous lekker dik raak
Roer af en toe, pasop vir aanbrand
Bedien warm op vars broodrollejties met blaarslaaislaai
