Heerlike Gemmer Potpoeding
2015-04-12- Course: Nagereg
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(4.2 / 5)
22 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Melktert
-
Bobotie
-
Vrystaatse Korslose Melktert
-
Kersfees pennie-poeding
-
Kersfees Doekpoeding
Laataand, dis die tyd wanneer ek altyd lus raak vir iets soets… en vinnig..
Heerlike Pot Gemmerpoeding ~ reg in 10 minute
Jy het nodig
stroop:
1 kop suiker
750 ml water
1 tl fyn gemmer
2 el appelkooskonfyt
mespunt sout
Meng ales in ‘n kastrol , sit op plaat , roer alles saam tot suiker gesmelt en bring tot kookpunt
3 el botter (gesmelt)
5 el appelkooskonfyt
2 tl koeksoda
1 kop koekmeel
In mengbak gooi gesmelte botter, voeg konfyt by roer goed deur
Gooi koeksoda by en meng vinnig deur terwyl jy die koekmeel bietjies bietjies bygooi, Meng goed.
Maak seker jou stroop is op kookpunt
Druk jou lepel in die stroop, en skep lepels vol van die deeg in die kokende stroop.
Plaas deksel onmiddelik op. MOENIE OPLIG NIE
Draai plaat op sy laagste stelling, en prut vir 10 minute
Haal van plaat af en laat rus vir 5 minute, moenie deksel oplig nie…
Bedien met lekker vla of roomys
