Tag: suurlemoen
Suurlemoen Kalkoen
45 ml koekmeelblom 2,5 ml vars gemaalde swartpeper 2 ml sout 350 g kalkoen bors, in skywe gesny 20 ml olyf olie, gehalveer 30 ml vars suurlemoensap Meng die eerste 3 bestanddele. Bedek die kalkoen met die meel mengsel, skud oortollige meel af. Verhit 10 ml olie en braai die ...
Read moreOondgebraaide suurlemoen-tiemiehoender
12 hoender dye of 1 heel hoender, oopgevlek aan die borskant sout en peper na smaak Portugese hoenderspeserye na smaak 2 suurlemoene, in dun skywe gesny 1 rooi brandrissie, gekap 60 ml vars tiemie of 10 ml gedroogde tiemie 2 knoffelhuisies, fyn gekap 1 suurlemoen se skil, gerasper suurlemoensap Metode ...
Read more