Tag: spek
Blomkool en Broccoli Sop met Spek
5 el botter handvol grasuie, gekap 3 knoffeltoontjies, gekneus en opgekap 1 pakkie spek ~ stukke opgesny 300g blomkool, opgekap 300g Broccoli, opgekap 400ml melk 200ml water mespunt rooipeper 1tl hoogvol koekmeel aangemaak met bietjie melk sout en varsgemaalde swartpeper na smaak 60ml olyfolie *gerasperde skerp kaas vir garnering In ...
Read more
Plaatkoekies met spek, piesang en stroop
Vir die plaatkoekies: 250 ml koekmeel 5 ml bakpoeier 5 ml suiker 1 ml sout 2 eiers 200 ml melk Vir die spek, piesang en stroop: 250 g skouer-spek 2 piesangs, in 2 cm-skyfies gesny 25 ml margarien heuning / stroop Plaas die droe bestanddele in ‘n mengbak. Maak ‘n ...
Read more
Warm Aartappel – Spek Slaai
6 aartappels – sag gekook, nog lou warm, afgeskil en klein blokkies gesny halwe pakkie spek lekker bros gebraai en in stukke gesnipper halwe koppie cheddar kaas – in klein blokkies gesny 3 knoffeltoontjies – gekneus en fyn gemaak sout en gemaalde swartpeper na smaak koppie slaaisous van jou keuse ...
Read more
Spek en Bone Ontbytpan
Als in een lekkerte onbyt pan 6 tot 8 snye brood 1 pakkie swoerdlose spek 1 ui – baie fyn opgekap 4 knoffel huisies- gekneus 8 vieannas – elk in 6 dele opgesny mozarelakaas – gerasper cheddar kaas – gerasper 2 blikke baked beans in tamatiesous 8 eiers – geklits ...
Read more
Sonskyn-Ontbytpan
…. ek deel graag met julle nog ‘n absoluut treffer… roer en proe self …. 2 kop kaas gerasper 2 kop mozzarella kaas gerasper 2 el botter 1 pakkie sampioene, fyn opgesny klein uitjie – fyn opgekap 1 medium soet rooi rissie in klien blokkies opgekap 2 kop vol opgesnyde ...
Read more
‘Brekvis-pie’
1 rol skilferkors deeg 1 pakkie spekvleis, opgesny in stukke en liggies bruin gebraai 1 middelslag ui, rou en fyn gekap 1 soet groenrissie fyn repies gesny 1 pakkie sampioene – opgekap in kwarte en liggies saam spek gebraai 1 kop gladde maaskaas 100 ml room 6 groot eiers 2 ...
Read more
Spinasie en Sampioen Maalvleisrol
Jy het nodig: Vulsel – bietjie olie, 1 ui gekap, 2.5ml vars knoffel, 6 skyfies ham gekap, 2.5ml droe gemengde kruie, 250g sampioene gesny. Maalvleis – 1kg maalvleis, 2.5ml asyn, 1 eier, 3/4k vars broodkrummels, 2.5ml sout, 30ml blatjang, knypie peper Afronding – 7.5ml mosterd, 300g spinasie, ontstingel en geblansjeer, ...
Read more
Spek en Sampioen Quiche
Deeg 375ml koekmeel knypie sout 125g yskoue botter yskoue water Meng koekmeel en sout saam. Rasper yskoue botter by koekmeel, dip botter in meel, om maklik te rasper, en met jou werk dan deur met vingerpunte , voeg water bietjies by tot ’n deeg vorm. Sit deeg in ‘n glasbak ...
Read more
Spek en Romerige Kaas Souttert
My Gunsteling – Enige Dag Souttert Kors: 4 el botter gesmelt 1 en halwe kop sout koekies, fyngemaak Vulsel: 2 kop rou spinasie, fyn gesnipper – liggies gestoom 8 repies spekvleis, opgesny 1 middelslag ui, fyn gekap 1 kop geroomde maaskaas 1 kop suurroom 5 groot eiers halwe koppie fetakaas ...
Read more
