Tag: slaaie
Koel Komkommer Slaai
Lekker rou en krakerig Die slaai kan letterlik in sekondes aanmekaar geslaan word net voor ete. Kom trek ’n komkommer nader 1 groot engelse komkommer 1 bottel Knorr “Jogurt an Herb” Salad dressing sout en gemaalde swart peper na smaak *Hou jou Komkommer en “salad dressing” vooraf in die ...
Read moreKondensmelk Mosterd Aartappelslaai
Heerlike onthou aartappelslaai soos ons mee groot geword het Bestanddele 4 groot aartappels 3 groot eiers – hard gekook 1 ui fyn opgekap Mayonnaise: 1 x 750g Bottel Crosse & Blackwell mayonnaise ½ blikkie kondensmelk 2 tl mosterdpoeier aangemaak met bietjie melk sout en peper na smaak pietersielie . . ...
Read moreWortelslaai
Moenie die slaai te lank voor die tyd maak nie, die gerasperde wortel moet nog lekker krakerig wees as jy die slaai voorsit .5 groot vars Wortels 1 groot ryp Pynappel geskil, kern uitgeaal en in happie grootte blokkies opgesny Lemoensap (vars uitgedruk of gekoop) 1 tl suiker . Metode ...
Read moreAartappelslaai met jogurt-suurroomsous
1 kg baba-aartappels, geskrop en gehalveer 250 ml suurroom 100 ml dik mayonnaise 250 ml Griekse of Plain jogurt 15 ml heelkorrelmosterd vars gemaalde swartpeper vars pietersielie, gekap suiker na smaak Kook aartappels in sout tot gaar, maar ferm. Meng res van bestanddele saam en giet oor aartappels. Bedek en ...
Read moreGroenslaai met ‘n wip
Sit ‘n wip in jou groenslaai … Ons Facebook Boerekos Kookengeniet lede deel hul gunsteling…… Fee Fee Geldenhuys – gebraaide bacon stukkies, blokkies kaas , cocktail tamaties, green pepper , komkommer, halwe gaar eiers,rocket blare en n klein biekie gaar skroef noedels, en gaar mushrooms .. slaaisous is n mayo ...
Read moreHoenderslaai met mango en gemmermayonnaise
6 hoenderborsie filette 250 ml witwyn 250 ml hoenderaftreksel 2 ml swart peperkorrels 3 lourierblare bossie gemengde kruie 2 selderystingels, gekap 45 ml pietersielie, gekap 3 groot mango’s, geskil en gesny Gemmermayonnaise: 200 ml mayonnaise 200 ml suurroom 1 suurlemoenskil, gerasper 30 ml suurlemoensap 10 ml heuning 1 stukkie gemmerwortel, ...
Read moreMango, Avokado en shrimp slaai
Dis somer en wat is nou lekkerder as ‘n heerlike slaai. 45 ml vars lemmetjiesap 30 ml olie 15 ml suiker 2 groot ferm ryp mangos 175 ml gekapte uie en koljander gemeng 15 ml gemaalde chillie 500g afgedopte, pangebraaide shrimps 2 groot avokados Meng lemmetjiesap, olie, en suiker in ...
Read moreMosterdslaaisous
10 ml Franse mosterd 5 ml gedroogde dilleblare 50 ml olyfolie 15 ml witasyn 2 ml suiker sout en vars gemaalde swartpeper na smaak halwe tl mosterdkorrels Plaas al die bestandele in bottel met n skroefdeksel. Skud dit tot goed gemeng. Sprinkel dit oor bbetslaai.
Read moreKoljanderslaaisous
45 ml asyn 5 ml sout 125 ml olyfolie 10 ml gemaalde koljandersaad Plaas die bestanddele in n bottel met n skroefdeksel en skud dit tot goed gemeng. Sprinkel die slaaisous net voor opdiening oor tamatie- of avokadoslaai.
Read moreKruie-mayonnaise
500 ml mayonnaise 5 verpoeierde kappertjiesaad 5 ml gedroogde dragon Meng al die bestanddele goed saam en verkoel dit tot benodig. Klam rys-, aartappel- of avokadoslaai aan met die mayonnaise.
Read more