Tag: rys
Geurige Rasta Rys
Dié naam is afgelei van die rooi, geel en groen kleur van die soetrissies in die gereg 1 ui, in skywe gesny 2 knoffeltoontjies ; gekneus en opgekap 3 soetrissies ; 1 groen, 1 rooi en 1 geel ontpit en in dun skywe gesny 1 geelwortel, gekerf en dun repies ...
Read moreGeblikte Sardientjie Kerrie en Rys
Kook jou rys, maak vis skoon,deur middel graatjie uit te haal. Braai uie,knoffel +speserye.(Appelkoos konfyt+asyn) Ek gooi altyd brijanie MIX by.(Soos wane jy curry met vleis maak) Dan kom vis by,net liggies braai,vis moet nie heeltemal uit mekaar val. Haal van stoof af. Maak jou wortels,artappels en ertjies in microgolf ...
Read moreRyspoeding
Jy het nodig: handjie vol droe appelkose of perskers, baie fyn gekap en geweek 125 ml selfraising flour 5 groot eiers, geklits 600 ml. vars melk 4 el fyn sagte appelkooskonfyt 1 koppie strooisuiker 2 kop koue gaar rys 1 el botter 1 tl vanielje essence kaneel om oor te ...
Read moreGriekse Rysslaai
Baie lekker, as jy tyd het, laat paar uur staan.. 1 kop wit rys – gekook met knippie sout en afgekoel paar sprietuie, gekap 1 koppie gerasperde komkommer 300 g kersietamaties gehalveer fetakaas, in klein blokkies gesny swart olywe, ontpit en opgesy sout varsgemaalde swartpeper bossie varsgekapte basiliekruid slaaisous: 5 ...
Read morePretoriahoender met perske rys
Ma se weergawe van “Pretoriahoender met perske rys” Marinade: kop black peper sous 4 knoffelhuisies gekneus 125 ml olie pakkie wituie soppoeier blikkie sampioene 1 en 1/2 kop tamatiesous koppie chutney bietjie wit wyn of sprite gemaalde swartpeper portugese hoenderspeserye aromat na smaak bietjie gemengde kruie 2 kg Hoenderstukke van ...
Read moreBoerewors Breyani:
Verdryf die koue, vinnig en smaaklike breyani met ‘n verskil.. Jy het nodig: 1-2 kg boerewors, in stukke van sowat 3-5 cm gesny 825 g-blik perskeskywe, gedreineer sout en peper na smaak 2 k rys ½ k bruin lensies 3 groot uie, in ringe gesny 1 groot groen soetrissie, ontpit ...
Read moreWors en Rys Skottel
‘n Heerlike vinnige en maklike gerreg! Bestandele: 1 KG rou wors 2 koppies rou rys 1 Pak Hawain Stir Fry 1 Pakkie Sampioenroom sop 6 Koppies water 1 Blik Tamatie en uie smoor 2 Koppies gerasperde Kaas Metode: Voorverhit oond tot 180 grade. Smeer oondskottel goed met margarien. Versprei rys ...
Read moreMaklike Jambalaya
60 ml olyf olie 3 huisies knoffel 2 x 250 ml grof gekerfde uie 500 gram knoffel worsies – sny in 1/4 stukkies 500 gram ham – sny in 1/2 blokkies 375 ml koppies rou kort bruin rys 4 seldery stokke – sny in 5cm stukke 1 groot groen soet ...
Read moreRys Slaai
Bestanddele: Koppie rou rys 7.5ml Kerrie poeier 2.5ml Mosterd poeier 5ml Basielie kruid 200ml Mayonaise 10ml Wit Asyn 5ml Worscester sous 20ml Goue stroop Sout en Peper na smaak 1 Medium grote ui 1Groen rissie 1Rooi rissie 1Geel rissie 100g Gouda (opsioneel) Metode: Kook die rys in genoegsame water tot ...
Read moreSitrus Risotto
1 knoffelhuisie, fyn gekap 2 wortels, geskil en in klein blokkies gesny 1 lemoen, geskil (behou skil) 625 ml groente aftreksel 30 ml olie 62.5 ml lang korrel rys 60 g parmesaan kaas sout en peper na smaak Sny die lemoenskil in dun repies. Bring die aftreksel tot kookpunt en ...
Read more