Tag: Resep
Vetkoek (magwinya)
Soet, ronde Afrika vetkoek Bestanddele 7 koppies koekmeel (nie bruismeel) 2 teelepels sout 4 eetlepels suiker 1 pakkie Gis (10g) Louwarm water Kookolie (vir braai) Metode: In ‘n koppie gooi die gis en voeg warm water by. Laat staan tot dit begin skuim In ‘n groot bak; meng al die ...
Read more
Eruka se smul Hoenderpastei
Heerlike maklike resep 1 Gebraaide ui + – 5 Gebraaide Hoender fillets, fyngemaak 1 Gaar aartappel in blokkies gesny 1 Pakkie gevriesde gemengde groente 1 koppie room 1 koppie melk 1 pakkie hoender soppoeier 1 pakkie sampioensoppoeier Sout en peper na smaak 1 pak blaardeeg ~ ontdooi vir ...
Read more
Kerrie Hoender-Sosaties
1,5 kg hoenderborsies – met velletjie – in blokkies gesny (so 3 by 3 cm groot) varkspek – dun skyfies in dieselfde grootte blokkies gesny ** groen soetrisse opgekap in stukke , opsioneel ** uie in stukke opgekap, opsioneel Meng bogenoemde vleis en spek met die volgende: ...
Read more
Bobotie Sub’s
Lekker vinger aflek lekker smul die !! 1 Franse Broodrol (of dan enige rolletjie van jou keuse ) Mozzarella kaas Bobotie frikkadelle Bolognese sous Bobotie Frikkies: 1 kg topside maalvleis 1 ui gekap 2 knoffeltoontjies, gekneus en fyn gekap 2 el tamatie puree 1 el blatjang handvol rosyntjies 1 eier ...
Read more
Idealmelk Tertjies
Bestanddele 1 ½ koppies koekmeel mespunt sout ½ koppie suiker, plus 1 eetlepel ekstra 200g ongesoute botter, kamertemperatuur 2 eetlepels koue water 1 koppie warm water 3 x-tra groot eiers, by kamertemperatuur 1/2 koppie Ideal ingedampte melk, by kamertemperatuur 1 teelepel vanielje kaneelsuiker *Klein vleis pasteitjie foelie pannetjies of jou ...
Read more
Danie se Hemelse Vlakvarkboudjie
Maklike Vlakvark boud met gebraaide aartappels: Bestanddele: 1.5kg – 2kg boud vleis. 1 groot ui geskil en gekap 2 wortels geskil en gekap 1 huisie knoffel 4 lourierblare 10 naeltjies 10 peper korrels 1 teelepel heel koljander 1 eetlepel asyn 1 eetlepel worcestershire sous 1 eetlepel growwe kosher sout 1 ...
Read more
Ontbyt nessie
Japtrap Ontbyt… 6 snye brood, korsies af, en gebotter 6 eiers 1 pakkie spek, fyn gekap gerasperde kaas gekapte parsley sout peper na smaak 1 Plaas gesmeerde broodjies in muffin pannetjie, botter na onder, druk vas 2 Breek eier in elke broodjie, sprinel sout en peper 3 Sit nou gekapte ...
Read more
Cappuccino Muffins
Smul lekker ontbyt muffin bestanddele 125g sagte botter 200ml witsuiker 2 groot eiers liggies geklits 2 kop bruismeel 125 ml melk 3 tl goeie koffie en 3 tl melkpoeier aangemaak met bietjie kookwater 1 tl droog koffie korrels (soos ricoffee) Voorverhit die oond tot 180 ° C. Klop suiker, melk, ...
Read more
Kondensmelk Melktert
Dubbele Lekkerte ! 1 blik kondensmelk 3 kop water kop melk 6 hoog vol eetlepels mielieblom (cornflour) 2 eiergele ~ geklop 1 teel margarien 1 teel vanielje geursel pak tennisbeskuitjies fyn kaneel Metode In lekker groot pot, bring kondensmelk en water tot kookpunt In ‘n beker meng die cornflour met ...
Read more
