Tag: pampoen
Heuning en Feta Pampoenkoekies
Bestanddele: 2 koppies gaar boerpampoen fetakaas, gekrummel 2 tl fyn kaneel halwe koppie heuning 2 eiers 1 koppie koekmeel 1 tl bakpoeier olyfolie vir braai halwe koppie pekanneute, gekap(opsioneel) Metode: Meng nou die gaar fyngedrukte pampoen, meel, bakpoeier, eiers en pekanneute saam. Verhit ’n bietjie olyfolie in ’n pan ...
Read morePampoen-en-haselneut-kaaskoek
Pampoen-en-haselneut-kaaskoek met suurroom-bolaag ….. werklik besonders. Kors 1 pakkie gemmerkoekies, fyn gekrummel 125 ml gesmelte botter 30 ml gouestroop Vulsel 500 g roomkaas 125 ml koekmeel, gesif 500 g pampoenpuree 5 eiers 180 ml bruinsuiker 125 ml haselneutlikeur (Frangelico) 5 ml kaneel 2 ml fyn gemmer 1 ml neutmuskaat 1 ...
Read more