Tag: Mins
Middel van die maand Potjie
Geurige Mins en Groente Potjie halwe kop olie 1 kg bees maalvleis 2 groot uie grof gekerf groen soetrissie grof gekap 2 aartappel – kwarte gesny 2-3 lemoenpampoentjies – halveer,pitte uitgekrap 3 knoffeltoontjies, gekneus 1 kop rou tastic rys 1 el kerriepoeier 1/2 tl borrie paar tamaties , in dik ...
Read more
Kerrie Vetkoeke met ‘n Twist
My twist op n kerrie vetkoekie vandag , gesonder sal julle wonder !!! Gebak en nie gebraai nie.. Easy peasy, gekoopte brood deeg by bakkery, jou eie spesiale kerrie vleisie en bou jou bun en in die oond vir omtrent 20 min ! (160 C) Ek het Canola ...
Read more
Cheddar melt Maalvleis Rol
Bestandele : 1kg maalvleis Mixed Herbs Mrs Balls Chutney Gemaalde peper korrels 1 pakkie vars gesnyde Sampejoene 1/2 koppie olie Sout Kaas Metode: Stap 1 : Rol die mince redelik dun uit en sprinkle mixed herbs oor die maalvleis. Rol dan die mince op en “knie” die mixed herbs in ...
Read more
Geurige Kerrie maalvleis
Smullekker kerrie maalvleis vir vetkoek, krummelpap … bo op roosterbrood…. eindloos heerlik: 1kg bees maalvleis 2 heel naeltjies 1 lourierblaar 1 kaneelstokkie 1 steranys 2 el asyn mespunt borrie ½ kop appelkoos konfyt 3 el goeie kerriepoeier ½ kop kookolie 1 klein blikkie tamatiepaste sout 1 groot aartappel – in ...
Read more
KRUIEMAALVLEIS MET AARTAPPELBOLAAG
Maalvleis Bietjie olie 1 Ui Gekap 1 Knoffelhuisie, gekneus 2 Selderystingels, fyn gekap 1 Wortel Geskil en in skyfies gesny 700 G Beesmaalvleis 1 Teel Komyn 1 Teel Gemaalde koljander 1 Eetl Tamatiepuree 1 Blik Gekapte tamaties 2 Koppies Hoenderaftreksel Aartappelbolaag 4 Groot Aartappels, geskil en in ...
Read more
Ouma Johanna se Herderspastei
Bestanddele: 20 ml olyfolie 800g maalvleis 2 medium ui, gekap 1 groot wortel, grof gerasper 2 selderyestingel, gekap 10 ml origanum koppie beesvleisaftreksel 2 tl Worcestersous Sout en varsgemaalde swartpeper na smaak Bolaag: 2 groot aartappels, geskil opgesny 1 botterskorsie, geskil , opgesny 50 ml botter 40 ml melk ...
Read more
Vinnige Kerrie Maalvleis met Rys
Vinnig maar lekker! Bestanddele 600gr maalvleis (bees) 2 eetlepels woestersous 1 groot uie fyn gekap 3 wortels gerasper 1 appel geskil en gerasper 2 groot tamaties fyn gekap 2 eetlepels kerrie pasta (self gemaak of packo se curry paste) 1 teelepel fyn kaneel 1 teelepel paprika 1 teelepel droe pietersielie ...
Read more
regte italiaanse pasta
Famielie resep, regte italiaanse pasta… Die sous kan ook lekker wees op rolletjies en rys. Bestanddele: 4 bkikkies tamatie en uie 2 pak tamatie paste 1 pak pasta 1 eetlepel origano Sout Paprika Olie Maalvleis Knoffel 2 uie Metode: Braai die uie, knoffel en maalvleis; speserye in ...
Read more
Herderspastei
500 g maalvleis 250 ml groen soetrissie 5 ml chilli poeier 2,5 ml sout 1 pakkie smash of vars kappokaartappels 125 ml gerasperde cheddarkaas Sit die stoof op volrooster (Grill). Roerbraai die vleis in ‘n pan oor medium hitte totdat dit verbruin het. Voeg die soetrissie, chilli en ‘n kwart ...
Read more
Chilli con Carne
450 g maalvleis 375 ml water 10 ml chilli poeier 1 ui, gekap 2 seldery stingels, gekap 1 groen soetrissie, gekap 1 blikkie chilli boontjies 1 blikkie tamaties, gekerf gerasperde cheddar kaas gekapte groen ui Braai die ui, seldery en soetrissie vir ongeveer 5 minute. Verwyder en hou dit eenkant. ...
Read more
