Tag: Kluitjies
Beesvleis Kerrie met Kluitjies
Iets anders as allerdaagse kerrie en rys 1 tot 2 kg beeskook ( chuck, brisket, shortrib) opgesny 125 ml kookolie 1 lourier blaar 1 kaneelstokkies 1 eetlepel asyn 2 groot uie, gekap 1/2 teelepels vas fyn gemmer ¼ teelepel borrie 4 eetlepels sterk kerrie poeier 4 aartappels, geskil en halfeer ...
Read moreShortrib en Niertjies Bredie met Kluitjies
Bestanddele: 500 g skaapniertjies 1 kg shortrib (dikrib) , in stukke opgesny 3 uie, opgekap 1 pakkie sampioene, gehalveer 5 knoffelhuisies, gekneus en opgekap 1 el asyn 3 aartappels halveer 1 lt vleis aftreksel 500 ml bier 5 ml tiemie 3 el tamatiepuree 3 el botter kookolie sout na smaak ...
Read moreSpardeeg Kluitjies
Vinnig en maklik Lekker smul kluitjies van klaargemaakte deeg. Volgende keer as jy ‘n lekker bredie maak, probeer gerus die smul lekker bykos. 1 Pot klaargekookte bredie van jou keuse 1 pak spar brooddeeg Voorverhit oond 180 C Breek brooddeeg in bolletjies, pak bo op jou bredie Bak in voorverhitte ...
Read moreOutydse souskluitjies
Bestanddele: Probeer gerus die treffer souskluitjie resep… reg uit ouma se resepteboek Benodighede: 250 ml Koekmeelblom 10 ml Bakpoeier 1 ekstra groot eier , of 2 medium eiers 50 ml Botter 100 ml Vars melk Knippie sout Stroop: 700 ml water Kaneelsuiker 25 ml botter So gemaak: Sif droë bestanddele ...
Read moreKluitjies (Dumplings)
250 ml koekmeelblom 10 ml bakpoeier 2 ml sout 15 ml botter 1 eier, geklits 125 ml melk Sif die droë bestanddele saam. Vryf die botter in. Klits die eier en die melk saam en voeg dit by die meelmengsel. Meng dit met ‘n houtlepel totdat dit sag is.Skep lepels ...
Read moreDeprecated: preg_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /home2/boerekos/public_html/wp-includes/kses.php on line 1745