Tag: klassieke
Klassieke mayonnaise
knippie safraantoutjies 3 knoffelhuisies, fyngedruk 2 eiergele 1 eetlepel Dijon-mosterd 300 ml olyfolie suurlemoensap Gooi een eetlepel kookwater oor die safraan in n klein bakkie en hou eenkant. Plaas die knoffel, eiergele en mosterd in ‘n voedselverwerker en maak fyn, terwyl die olyfolie met ‘n dun straaltjie bygevoeg word. Voeg ...
Read more