Tag: groenboontjies
Biefstuk, groenboontjie en dadel soet patat
Bord vol eenvoud 1.2 kg biefstuk (kruisskyf of T-been) van jou keuse 80ml bruinsuiker 1 suurlemoen(skil gerasper, sap uitgedruk) 340ml bier 1ui (fyn gekap) 5ml mosterdpoeier sout en vars gemaalde swartpeper na smaak Plaas biefstukke in enkellaag in marineringsbak. Verhit bruinsuiker, bier, ui en mosterdpoeier, suurlemoenskil en sap, saam tot ...
Read moreTamatie en Groenboontjie Skaap Skenkel Bredie
pure nostalgie, nes ouma se bredie… Bestanddele: 1- tot 2 kg skaap skenkel stukke 1/4 kop kookolie 3 groot uie, in skywe gesny 3 knoffelhuisies – gepers 500 ml vleis aftreksel – warm ekstra warm water 3 groot aartappels, in kwart stukke gesny 500 g groenbone 1 pak sampioene – ...
Read moreGroenboontjie en Piesang kerrie
Hierdie kan as ‘n bykossie geniet word, of selfs ‘n warm slaai voorgesit word.. Benodighede: laat 60 gm sultanas vooraf week in 25 ml witwyn vir 4 ure 500 gm groenbone – gekerf 1 ui ringe gesny 12,5 ml olie sout 12,5 ml kerriepoeier 25 ml appelkooskonfyt 37,5 ml asyn ...
Read moreGroenbone Kasserol
1 blikkie sampioenroom sop 125 ml melk 5 ml soya sous 4 x 250 ml gekookte groenbone, in stukkies gesny Peper na smaak 1 blikkie franse uie Voorverhit die oond tot 180 grade. Meng die sop, melk, soya sous en die peper in n oondbak. Roer die bone en die ...
Read more