Loader

Tag: bobotie

Bobotie

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

1 kg Maalvleis (skaap- of beesvleis)3-5 Knoffelhuisies, fyngedruk4 heel Naeltjies (of ¼ t fyn naeltjies*)3 dik snye dag-oue Brood3 groot Uie, fyn gekerf3 eiers, geklits1 ½ tot 2 koppies Water1 koppie Melk¾ koppie Sultanas5 eetl Botter4 eetl Blatjang1 ½ eetl Olie1 ½ eetl Garam Masala (as jy dit kan kry, ...

Read more

Alna se Bobotie met ‘n degie

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.9 / 5)

Vingers afge-eet. Verandering is altyd goed. Moet nie maalvleis droog kook nie. Sousie nodig vir deeg bo om op te slurp..1kg maalvleis2 uie2 eetl asyn2 eetl blatjang1 eetl kerrie1 eetl appelkoos fyn konfyt of suikerSout en peperHalf tl borrie Braai uie en spices tot reuk deurkom.Gooi mince braai tot bruin, ...

Read more

Bobotie Pot Pasteitjies

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

Nie net vinnig om voor te berei nie, maar sal sommer ook jou sak pas, ‘n smul randrekker. Jy kan een groot pastei maak of in 4 kleiner individuele pot pasteitjies . 1kg topside maalvleis 1 groot ui, opgekap 4 knoffeltoontjies, gekneus en opgekap 80 ml kookolie 1 el asyn 2 ...

Read more

Bobotie Frikkies

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

Lekkerste frikkadelle !! *vir die frikkies: 1 kg topside maalvleis 1 ui gekap 2 knoffeltoontjies, gekneus en fyn gekap 2 el tamatie puree 1 el blatjang handvol rosyntjies 1 eier 1 el kerriepoeier mespunt borrie 1 tl bruinsuiker 1/2 tl gedroogde tiemie 1 tl suurlemoensap 1 el perske of appelkooskonfyt ...

Read more

Die Geskiedenis van Bobotie

By: Boerekos | 0 Comments | | Category: Boerekos Geskiedenis | Tags : , ,

Bobotie is ‘n eg Suid-Afrikaanse gereg wat bestaan uit maalvleis en speserye met ‘n eier-, melk- en borriebolaag. Daar was lank geglo dat die resep afkomstig is van die VOC kolonies in Batavia en moontlik afgelei van die Indonesiese gereg Bobotok, maar dit is meer waarskynlik dat dit reeds saam ... more

Read more

Vrugtige Bobotie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Ma se lekker bobotie 2 snye dag oue brood 200ml melk 2 uie gekap bietjie kookolie 1 el suurlemoensap 2 tl matige kerrie 1 tl aromat 1 tl borrie peper na smaak 500g topside maalvleis 4 el goeie blatjang 3 eiers handvol droë appelkose ~ opgekap 1 granny smith appel ...

Read more

Randrekker Bobotie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

Lekker randrekker met maalvleis, met bietjie nostalgie 2 snye bruinbrood 200 ml melk 2 uie, fyngekap 25 ml olie 25 ml suurlemoensap 8 ml kerriepoeier 5 ml borrie 5 ml Aromat 2 ml peper 500g maer maalvleis 30 ml blatjang 2 eiers 125 ml gekapte droë appelkose 1 groen appel, ...

Read more

Wildsbobotie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Benodighede: 750g gemaalde wildsvleis 50ml olie 1 ui, gekap 15ml kerriepoeier 7ml sout 4 eetl bruin asyn 6 eetlfyn appelkooskonfyt 1 Granny Smith-appel, gerasper 50ml pitlose rosyne 1 sny witbrood 350ml melk 2 eiers 5ml borrie 4 vars suurlemoen- of lourierblare.   So gemaak|: Verhit die olie in ‘n swaarboomkastrol ...

Read more

Volstruisbobotie

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

  250 ml melk 1 dik sny witbrood 1 kg gemaalde volstruisvleis 10 ml olyfolie 5 ml botter 1 gekapte ui 5 ml knoffel, gekneus 1 kookappel, gerasper 5 ml borrie 15 ml matige kerriepoeier 50 ml droë wit wyn 30 ml fyn appelkooskonfyt 125 ml bruin sultanas of pitlose ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!