Tropiese Vark Kebabs

2014-02-15
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

1,104
Related Recipes:
  • Stadig Geroosterde Varkpens met Perskes

  • Oondgeroosterde Varkpens

  • Coca-Cola Varkboudtjops

  • Heuning en Gemmer Varkboud

  • Spek, Spinasie en Feta Varkfillet

heerlik !!

varkboud in blokkies gesny *
250g droë appelkose of perskes*
blik pynappelstukkies *
greenpepper in stukke
redpepper in stukke

marinade:
kop lemoene se sap
kopl vrugte blatjang
15ml heel korrelmosterd
100ml heuning
15ml droë roosmaryn

sout en varsgemaalde swartpeper *

Ryg die varkblokkies afwisselend met die droë appelkose en pynappelstukkies , en afwisselend met groen en rooi rissies op die sosatiestokkies. Plaas in plat, vlak bak.

Meng die res van die bestanddele,
Giet mooi eweredig die marinade oor die sosaties
Laat staan min 5 uur in yskas
Braai oor matige kole gaar en bedruip gereeld met orige marinade, sou en peper na smaak

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!