Steri-Stumpi Vrugtekoek
2018-11-26- Course: Gebak Koekmeel
- Skill Level: Maklik
- Add to favorites
Average Member Rating
(3.3 / 5)
14 People rated this recipe
Related Recipes:
Jy gaan dol wees oor die heerlike klam, net drie bestandeel Vrugtekoek
So maklik en regtig moeite vry lekkerte
Hier, dis wat jy nodig het:
1kg of gemengde droë vrugte koekmengsel
600ml Steri Stumpi Melkskommel – Sjokolade geur
2 kop bruismeel
.
Nou maak ons so:
In n groot glas mengbak, gooi droë vrugte koekmengsel
Giet die melkskommel bo oor, roer mooi deur
Seel die bak met kleefplastiek en plaas in yskas oornag
Voorverhit oond 160 C
Voer n 20 cm koekpan met bakpaper uit
Om die beurt voeg nou bruismeel by die geweekte vrugtemengsel in, meng tot gladde beslag en deurgemeng
Skep belag in voorbedreide koekpan en bak vir 2 ure in voorverhitte oond
Skakel oond af en los koek in oond vir verdere 30 minute
Plaas koek op afkoelrak tot heeltemal koud voor jy koek uitkeer
Wanneer HEELTEMAL afgekoel is, draai toe met foelie en plaas op koel plek vir minstens oornag voor jy sny
*OPSIONEEL
Jy kan die vrugtekoek met Brandewyn sprinkel voor jy hom in foelie toedraai
Hou tot drie weke in yskas