Koedoepastei

2007-02-01
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.4 / 5)

3.4 5 5
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

5 People rated this recipe

2,825
Related Recipes:
  • Kortpad Kul Quiche

  • Bobotie Pot Pasteitjies

  • Pizzadeeg

  • Bobaas Pastei

  • Traditionele Melksnysels

3 kg koedoevleis in blokkiesgesny
200 g varkspek in blokkies gesny
250 g spekvleis gesnipper
10 ml sout
swartpeper na smaak
5 ml fyn koljander / koljanderblare ± handvol
6 heel naeltjies, in klein ui gesteek
4 gekneusde knoffeltoontjies
2 groot uie gekap
15 ml olie
25 ml maroelajellie
400 g skilferdeeg- rol uit

Geur vleis met geurmiddels. Braai uie tot deurskynend. Voeg vleis by en kook vir vier uur. Onthou om vleisaftreksel by te voeg. Geur met maroelajellie. Plaas in vleisskottel. Sit uitgerolde kors bo-op vleis en bak by 220°C vir 10 minute.(Onthou om deeg te verf met geklitste eier.)

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!