Loader

Klam vanielje sponskoek

2016-09-11
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.3 / 5)

4.3 5 4
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

4 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Melktert

  • Ouma se skoenboks krismiskoek

  • Vrystaatse Melktert

  • Bierbokskoek

  • Ryk vrugtekoek met stroop

6 groot eiers
250 ml strooisuiker
5 ml vanielje geursel
250 ml koekmeel
5 ml bakpoeier
15 ml kookwater
200 ml aarbeikonfyt

Geklopte room
Versiersuiker vir sprinkel

metode
Voorverhitte oond 180 C
Klits die eiers, strooisuiker en vanieljegeursel saam tot die mengsel veerlig en romerig is
Sif die meel en bakpoeier saam; vou liggies in by eiermengsel
Vou nou die eetlepel kookwater in
Giet die beslag in 2 x koekpanne goed gespuit met kleefvrye sproei
Bak vir 20 minute of tot ‘n toetspen skoon uitkom
Haal uit die oond en keer uit op ‘n afkoelrak en laat dit heeltemal afkoel
Plak die twee helftes van die koek saam met die aarbeikonfyt en ‘n lekker dik lagie geklopte room, smeer res van die room bo-op koek indien verkies of sif versiersuiker bo oor

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!