Blatjang Hoender
2008-04-29- Course: Hoofgereg
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
3 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Hoender in sampioen-sjerrie-roomsous
-
Hoender “Strip-Sub”
-
Koffie-Cola Hoendervlerkies
-
Kerriehoender Frikkadelle
-
Blinkbek Goue Hoenderdye
Vinger aflek lekker
1 Heel hoender
2 telepels kerrie (die sterkte wat jy wil gebruik)
1 kop blatjang
1 groot ui
2 eetlepels worcester sous
Sout na smaak
6 knoffeltoontjes – gekneus en fyn opgekap
1 heel ui – geskil
3 el botter
Voorverhit oond tot 180 C
Meng die kerrie en blatjang, worcester sous en knoffel saam, smeer eweredig oor hoender
Sit hele ui in hoender se maag,
Stip oral met botter
Sit foelie oor die hoender , seel pan mooi aan die kante
Bak vir 1 uur.
.
Verwder foelie en bak veder tot goudbruin, bedruip gereeld met pansous
Bedien met vars broodrolletjies en ‘n heerlike groenslaai
