Goue Appel en Soetpatat Gebak
2013-08-22- Course: Bygeregte
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
3 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Aartappel Koekies
-
Vars Aspersies
-
Gevulde, gebakte tamaties
-
Suurlemoen en Heuning Karamel Patats
-
Kool en Bully Beef Roerbraai
Heerlik saam met varkgeregte of snoek.
jy het nodig:
1 kg patats -geskil,dik skyfies gesny
800 g appels -geskil,dik blokkies gesny
2 el botter
8 naeltjies
300 ml kookwater
250 ml vars lemoensap
200 g bruin suiker
1 tl fyn gemmer
so gemaak:
Voorverhitt oond 180 gradeC
Sit patatskywe onder in pot. Plaas appelskywe bo op. Voeg naeltjies , botter en kookwater by. Bedek en stoom ongeveer 8 min, giet water af en haal naeltjies uit.
Spei oop in ‘n gesmeerde oondbak.
In ‘n kastrol, meng saam, lemoensap, suiker en gemmer Roer tot suiker opgelos is, bring tot kookpunt, laat goed borrel vir 3min, gooi bo oor gereg.
Bak vir 20 min, tot goudbruin van kleur.
.
