Dijon Sirloin

2007-06-26
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

1,241
Related Recipes:
  • Alna se Bobotie met ‘n degie

  • “Sloppy Joe” Boepensies

  • Bielie van ‘n ‘Brekfis Bakkie’

  • Bobotie Pot Pasteitjies

  • Kerrie Bakkies

45 ml dijon mosterd
15 ml lemmetjiesap
10 ml knoffel
1,25 ml sout
2 sirloin steaks
30 ml vars gekapte pietersielie
2,5 ml vars gemaalde swartpeper
3 el botter

Voorverhit oond op 200 C

Meng die eerste 4 bestanddele.

Plaas die vleis op oonvaste bak , stip met botter en skep die helfte van die mengsel oor die vleis.
Bak tot goudbruin aan onderkant, draai die vleis om en smeer die oorblywende mosterd oor.
Braai vir ‘n verdere 4 minute.

Skep die vleis op n bord en strooi die pietersielie en die peper oor.

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!