Croque Madame

2014-09-26
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

3 People rated this recipe

1,819
Related Recipes:
  • Kerrie Bakkies

  • Ham, Sampioen en Eier Bakkies

  • Basiese Wafels

  • Kaas Skons

  • Ingelegde eiers

Croque Madame is ‘n traditionelel Franse bistro gereg wat vir ontbyt of ligte ete saam groen slaai voorgesit word , ‘n pan geroosterde ham-en-kaas toebroodjie, met ‘n gebakte eier bo-op …. Baie vullend en propvol protiene ….

Jy gaan nodig he:
2 snyties brood van jou keuse
1 sny goeie gehalte ham
1 slice mozzarella kaas
1 eier, gebak met sout en peper na smaak
botter

So gemaak:
1 Botter jou broodjies aan een kant van elke sny
2 Sit ham en kaas op, maak toebroodjie met botterkant na buite
3 In ‘n lekker warm kleefvrye pan, braai nou jou toebroodjie mooi goudbruin beide kante
4 Skep broodjie in ‘n bord, sit gebakte eier bo-op … en geniet

**alternatief, maak toebroodjie van ham binne in, maak broodjie toe, en sit kaas snytjie bo-op toebroodjie, rooster in oond tot kaas goudbruin is, skep op en sit dan gebakte eier bo-op ….

*sit voor saam met old english mustard of tamatiesous vir kleinspan

Recipe Type: Tags: , , , , ,

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!